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秋高气爽,正是品尝美味月饼的好时光。但是市面上的月饼种类太多,挑选起来难度很大。不如自己动手制作一款独特的紫薯山药月饼,无添加剂,营养健康,味道美妙,让你在品尝美味的同时也能够保持健康。
选购原材料:挑选优质原材料,保证制作出来的月饼口感更佳。
制作紫薯馅:将紫薯蒸熟,捣成泥状,加入少量糖、黄油和牛奶搅拌均匀。
制作山药馅:将山药切成小块,加入少量水煮熟,捣成泥状,加入少量糖、黄油和牛奶搅拌均匀。
将面粉、油和水混合搅拌成面团,揉至面团光滑。
将面团搓成条状,切成小块,揉成圆形饼皮。
将紫薯馅和山药馅分别揉成小圆球。
将圆形饼皮搭在月饼模具上,放入一个紫薯馅球和一个山药馅球。
将饼皮慢慢合拢,用力压平,把多余的面皮切去。
将制作好的月饼放入烤箱中,预热10分钟后,以160度的温度烤制20分钟。
取出月饼,待冷却后即可品尝美味的紫薯山药月饼了。
每个月饼的营养成分非常丰富,可以提供足够的能量和养分。
紫薯富含维生素C、纤维素、矿物质等多种营养成分,有很好的美白效果。
山药有调理胃肠道功能、增强人体免疫力等多种功效。
自制月饼不含任何添加剂,不仅健康营养,而且做工精细,味道绝佳。
制作紫薯山药月饼不仅可以满足自己的口腹之欲,还能够分享给家人和朋友,让大家一起品尝美味佳肴。
自制紫薯山药月饼是一项充满趣味的活动,不仅能够保证食品的卫生健康,而且还可以锻炼动手能力,增加亲情友情。快来动手试试吧!
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