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而且具有清热解暑、白贝虾仁冬瓜汤是一款适合夏季饮用的汤品,不仅味道鲜美,润肺止咳等功效。让你在家也能品尝到健康美味的汤品,本文将详细介绍白贝虾仁冬瓜汤的制作方法。
准备材料:虾仁,盐和清水,冬瓜,枸杞、白贝。
以及冬瓜,枸杞和适量的盐和清水,准备好新鲜的白贝和虾仁。
清洗材料:白贝和虾仁分别放入清水中浸泡去除泥沙。
保证口感的干净和卫生、白贝和虾仁都是海鲜、要用清水浸泡去除泥沙等杂质。
切好冬瓜:去籽,切成小块备用,将冬瓜去皮。
同时也更容易入味,切好的冬瓜块大小适中、易于煮熟后食用。
烧水煮白贝:放入白贝,将清水倒入锅中、加盖煮5分钟。
可以保证白贝的口感和营养,煮沸后再煮5分钟、将白贝放入锅中,加入清水。
捞出白贝:将煮好的白贝捞出放入碗中备用。
放在碗里备用,避免过多煮熟造成口感下降、将煮好的白贝捞出。
煮虾仁:然后捞出备用、将虾仁放入锅中、加盖焯水2分钟。
同时也可以保证虾仁口感更好,将虾仁焯水可以去除腥味。
烧水煮冬瓜:加盖煮10分钟,放入切好的冬瓜块,将清水倒入锅中。
煮沸后再煮10分钟、将切好的冬瓜块放入锅中,直到冬瓜变软,加入清水。
加入白贝和虾仁:再煮1,将捞出的白贝和虾仁加入锅中-2分钟。
再煮1,将捞出的白贝和虾仁加入锅中-使其充分融合,2分钟。
加入枸杞和盐:煮沸后即可关火,将适量的枸杞和盐加入汤中。
同时也可根据个人口味适量调整,加入枸杞和盐可以提升汤的营养和味道。
汤汁过滤:去掉冬瓜渣和枸杞,将煮好的汤汁过滤一下。
干净,过滤汤汁可以保证汤的口感更加清爽。
装盘上菜:放上适量的葱花点缀即可、将煮好的白贝虾仁冬瓜汤倒入碗中。
色香味俱佳、放上适量的葱花,将煮好的白贝虾仁冬瓜汤倒入碗中。
食用建议:既能清热解暑,在午餐或晚餐时食用、又能润肺止咳。
有助于清热解暑和润肺止咳,可以在午餐或晚餐时食用,白贝虾仁冬瓜汤是一款适合夏季饮用的汤品。
营养价值:虾仁含有丰富的DHA和EPA,冬瓜则具有清热解暑,利尿消肿的作用、白贝富含多种矿物质和蛋白质。
白贝、对身体健康有益,虾仁和冬瓜都是营养丰富的食材,能够为身体提供多种矿物质和蛋白质。
适宜人群:尤其是夏季易中暑和咳嗽的人群,适宜所有人群食用。
尤其是夏季易中暑和咳嗽的人群,适宜所有人群食用,白贝虾仁冬瓜汤是一道非常健康的汤品。
而且简单易学,不仅美味健康,适合家庭制作,养生保健的汤品,白贝虾仁冬瓜汤是一款口感鲜美。
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