美味可口的虾仁大米粥（家庭健康营养必备）

口感清香、适合各个年龄段的人食用、虾仁大米粥是一道营养丰富的美食，含有丰富的蛋白质和维生素。下面将为大家介绍以虾仁大米粥为主题的烹饪方法。

一、准备材料

在烹制虾仁大米粥前，需要准备好以下材料：葱段、清水，香油、虾仁、大米、姜片，盐。

二、清洗材料

并将虾仁洗净备用，将大米淘洗干净。

三、焯水

将虾仁放入开水中焯水，至虾仁变色后捞起备用、将清水倒入锅中，加入姜片和葱段。

四、煮粥

将焯好水的虾仁捞出放在一旁备用。开火煮开后转小火慢慢煮熟，加入适量的清水，将焯虾水的汤倒入煮锅中，放入清洗好的大米、接着。

五、加入虾仁

同时将锅中的虾仁沥干备用、等大米煮至8成熟后、继续煮至大米熟透，放入焯好水的虾仁。

六、调味

加适量的盐调味，将煮好的虾仁大米粥放入碗中，淋上少量香油即可。

七、营养价值

对于促进新陈代谢和增强免疫力有很好的效果，虾仁大米粥富含蛋白质和多种维生素。

八、食用方法

午餐或晚餐食用、虾仁大米粥可以作为早餐。如煮蛋或小菜等，同时可以搭配其他菜品食用。

九、其他变化

还可以根据自己的喜好添加其他的配料，如鸡肉，除了虾仁外、菇类等。酱油腌制一下增加口感，同时也可以将虾仁用芝麻油。

十、营养搭配

增加营养价值，可以搭配一些富含维生素C和纤维素的蔬菜、如西红柿、菠菜等，豆腐、在食用虾仁大米粥时。

十一、注意事项

需掌握好火候、避免煮糊或煮散，在烹制虾仁大米粥时。避免粥过于干燥，同时也需注意保持锅内的水分。

十二、健康食材

对于保持健康体态有很好的效果，虾仁是一种营养丰富的海鲜类食材，高蛋白质的特点，含有低脂肪。

十三、适合人群

特别是适合孕妇，产妇和儿童等需要补充营养的人群，虾仁大米粥对于各个年龄段的人都是适合的。

十四、

口感清香的美食，虾仁大米粥是一道营养丰富。午餐还是晚餐，都是非常不错的选择，无论是做早餐。也是家庭健康营养必备的一道菜品、同时烹制简单。

十五、推荐指数

★★★★★

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