网站首页 > 特色美食 正文
人们总会感受到空气中弥漫着浓郁的食欲,每到夏季、如果你还在为夏日三餐的食谱发愁的话、那么今天我将为大家介绍一款美味又简单的家常菜——虾仁炒甜豆。
准备食材:甜豆、虾仁、大葱、姜、蒜、红椒
首先要准备好所需的食材,在制作美味的虾仁炒甜豆之前。红椒可以根据个人口味切成片或末,大葱,甜豆应该选用鲜嫩的,姜和蒜应该切成末,虾仁应该洗净去除泥沙。
处理甜豆:去筋、去茎
如何处理甜豆是制作成功的关键,甜豆是这道菜品的主角之一。这样可以保证甜豆口感鲜嫩、去茎、烫过之后用凉水浸泡,然后用开水焯烫1分钟、首先将甜豆去筋。
焯水煮熟:煮熟后放到沥水篮里
大概需要2,将焯过的甜豆放到开水中煮熟-然后捞出放到沥水篮里,3分钟。否则会影响口感,注意不要将甜豆煮得过软。
处理虾仁:去泥沙、切去虾线
如何处理虾仁同样很关键,虾仁也是虾仁炒甜豆的一大亮点。去泥沙,并切掉虾线,将虾仁用清水洗净。处理好的虾仁应该放到碗里备用。
爆香葱姜蒜:炒香后放入红椒
使红椒变软后出锅备用、用油将切好的葱姜蒜爆香,然后放入切好的红椒一起翻炒。
炒虾仁:变色后出锅
翻炒至变色即可出锅,用油将处理好的虾仁倒入锅中。以免虾仁变硬影响口感,炒虾仁的时间不宜过长。
炒甜豆:翻炒均匀
翻炒均匀,放入煮好的甜豆、将炒好的红椒倒入锅中。这样才能让整道菜品更加美味,甜豆应该均匀地裹上红椒和虾仁的味道。
加调料:盐、味精、料酒
味精和料酒、使整道菜品的口感更加丰富、应该加入适量的盐、在炒好甜豆之后。否则会影响整道菜品的口感,加调料时需要注意不要过多。
倒入虾仁:翻炒均匀
再将处理好的虾仁倒入锅中、和甜豆一起翻炒均匀、加入调料后。口感鲜美、整道菜品应该色香味俱佳。
加火腿肠:提升口感
可以加入火腿肠或其他腊肉等食材一起炒、这样可以使整道菜品的口感更加浓郁,如果你想让虾仁炒甜豆的口感更加丰富。
炒出锅:上色鲜亮,口感鲜美
虾仁炒甜豆终于炒制完成了,经过以上步骤。让人胃口大开,口感鲜美,整道菜品的色香味俱佳。
创新做法:虾仁炒芦笋
可以将甜豆换成芦笋,制作出虾仁炒芦笋,如果你想尝试其他口味。更加营养健康,这样的做法同样美味可口。
注意事项:炒制时注意火候
需要注意火候的掌握,在炒制虾仁炒甜豆时。火候过小则会影响炒菜的效率,火候过大会影响菜品的口感。要根据个人偏好和经验调整火候的大小。
营养价值:富含蛋白质和纤维素
可以增强体力、虾仁炒甜豆富含蛋白质和纤维素,促进消化。对于身体健康非常有益。
简单易学,美味可口
美味可口的家常菜、虾仁炒甜豆是一道简单易学。相信大家也可以轻松地在家中制作出美味的虾仁炒甜豆、只要掌握好制作步骤和注意事项。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-10-06 炸香蕉酥——原汁原味的美食享受(用新鲜香蕉打造甜蜜香酥的口感)
- 2024-10-06 香蕉素皮酥的制作方法详解(让你轻松做出美味又健康的零食)
- 2024-10-06 香蕉酸奶减肥代餐奇效(做法简单)
- 2024-10-06 香蕉酸奶鸡蛋吐司的制作方法(营养丰富的早餐选择)
- 2024-10-06 香蕉酸奶慕斯的制作方法(用新鲜香蕉与酸奶制作美味慕斯)
- 2024-10-06 自制香蕉提子冰淇淋(做法简单)
- 2024-10-06 香蕉土豆泥,做法大公开(健康美味)
- 2024-10-06 油炸香蕉土司,酥脆外皮,软糯内心的美味(让你一口咬下去)
- 2024-10-06 超级美味(以香蕉为主角)
- 2024-10-06 热夏必备的椰汁芒果香蕉西米露(清凉美味)
- 最新文章
-
- 自制酱香辣白菜的做法(简单易学的辣白菜制作方法)
- 香辣包包菜的做法(让你的味蕾大醉特醺的美味)
- 香辣鳊鱼的烹饪方法(妙手煮出浓郁香辣的鳊鱼美食)
- 鲜香可口的香辣红烧排骨(口感鲜美)
- 香辣红烧肉炖土豆,美味大口吃(口感鲜美)
- 尝鲜(用新鲜鱼肉和秘制红糟调料)
- 家庭版香辣菠菜食谱(让你爱上蔬菜)
- 学会如何烤出完美的香辣草鱼(美食大师教你轻松掌握的烤鱼技巧)
- 香辣鲳鱼的做法大揭秘(家庭厨房也能做出正宗的香辣鲳鱼)
- 用香料烤制美味猪肉串(教你如何做出口感鲜嫩香气扑鼻的烤肉)
- 香辣白菜炖猪血,美味不容错过(家常菜做法分享)
- 如何制作美味香辣百叶卷(传统美食的独特味道)
- 手把手教你做香辣炒鸡腿(美食必备)
- 香辣炒螺肉的做法(美味螺肉)
- 学会制作香辣炒螃蟹,让你的味蕾舞动(家庭厨艺必学)
- 热门文章
-
- 香辣豆豉炒魔芋(家常美食)
- 香辣豆芽菜的做法(简单易学的家常菜)
- 如何做出香辣脆鱼,让你吃到过瘾(掌握这一步步的做法)
- 美味又健康的香烤奥尔良鸡腿(一道简单易学的营养美食)
- 美食之道(探秘松软爽口的特色小炒菜)
- 美味可口的虾仁方便面(快速制作)
- 虾仁墨鱼干炒木瓜的做法(重口味又健康的一道菜)
- 香蕉鲜虾卷——清爽美味的夏日佳品(新鲜大虾配上香甜软糯的香蕉)
- 虾仁包菜炒粉丝,健康又美味的一道家常菜(简单易学的炒粉丝技巧)
- 香蕉西瓜奶昔的制作方法(健康美味的夏日饮品)
- 简单易学,营养丰富的香蕉牛油果奶昔(打造美味健康生活)
- 用虾皮做出美味娃娃菜(从选购到烹饪)
- 学会做美味的香蕉吐司(口感酥脆、香甜可口的自制吐司)
- 以安幕希香蕉沙拉为主题的健康食谱分享(简单易做的沙拉)
- 香辣丁螺的制作方法(口感清爽)
- 热门tag