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糕点是我们日常生活中不可或缺的甜品，在各种糕点中，紫薯山药蜂蜜糕是一款营养丰富、健康美味的糕点，深受人们喜爱。下面我们就来详细介绍一下紫薯山药蜂蜜糕的制作方法。
准备材料
准备好紫薯、山药、面粉、蛋黄、细砂糖、植物油、牛奶和蜂蜜等材料，将它们放在制作工具旁边。
制作紫薯泥
将紫薯去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后，用压泥器压成泥。
制作山药泥
将山药也去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后，用压泥器压成泥。
搅拌面糊
在一个大碗中，加入面粉、细砂糖、蛋黄、牛奶和植物油，用搅拌器搅拌均匀，直至面糊变得光滑。
加入紫薯山药泥
将制好的紫薯泥和山药泥加入面糊中，搅拌均匀。
倒入烤盘
将搅拌好的糊倒入烤盘中，轻轻拍打几下，使糕点表面平整。
烤制
将烤盘放入已经预热的烤箱中，以摄氏180度的温度烤制25-30分钟。
取出晾凉
将烤好的紫薯山药蜂蜜糕取出，在室温下待其自然冷却至室温。
切块
冷却后的紫薯山药蜂蜜糕切成小块，摆放到盘子中。
淋上蜂蜜
将适量的蜂蜜淋在紫薯山药蜂蜜糕上，美味的紫薯山药蜂蜜糕就完成啦。
紫薯的营养价值
紫薯富含膳食纤维和维生素C，同时含有大量的抗氧化剂，能够有效抵御自由基的损害，保持身体健康。
山药的营养价值
山药富含多种维生素和微量元素，能够增强人体免疫力，促进消化系统的正常运转，预防便秘等肠胃问题。
蜂蜜的营养价值
蜂蜜富含多种维生素和矿物质，其中尤以镁、钙、铁等含量较高。蜂蜜具有很好的抗氧化和抗炎作用，同时还有很好的缓解咳嗽、降低血压等作用。
适量食用
虽然紫薯山药蜂蜜糕非常美味营养，但是我们也需要注意适量食用。因为糕点中含有较多的糖分和油分，长期过量摄入会对身体健康产生不利影响。
紫薯山药蜂蜜糕是一款营养丰富、健康美味的糕点，其制作过程简单方便，适合家庭自制。在享受美食的同时，也需要注意适量食用，以保持身体健康。
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