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它们的搭配不仅可以让菜肴更加美味，而且还具有很高的营养价值，韭菜和虾仁都是我们日常饮食中的常见食材。我将为大家介绍一道简单易做的虾仁炒韭菜的做法、下面。
1.准备工作：去皮虾仁、洗净韭菜，切成合适大小；
2.煸炒出香味、锅内加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末；
3.炒至虾仁变色，放入虾仁煸炒；
4.加少许盐和糖、快速翻炒、放入韭菜；
5.继续翻炒，使韭菜变软，倒入少量清水；
6.调味后关火，再放入一点香油；
7.撒上一些葱花和香菜，将虾仁炒韭菜倒入盘中；
8.赶紧享用吧、鲜香可口的虾仁炒韭菜就做好了！
9.维生素等营养元素，而且非常健康，这道菜肴不仅口感鲜美，富含蛋白质；
10.防病抗衰老有很好的效果、韭菜具有温肾益阳、通乳消肿，驱风散寒等功效、对于滋补强壮；
11.能够补充身体所需的营养，虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素；
12.降血压，预防心脑血管疾病等功效，虾仁还具有利尿；
13.不仅味道好，即使是厨房小白也能够轻松上手，而且做法简单，虾仁炒韭菜是一道非常适合家庭食用的菜肴；
14.同时要让虾仁煮熟，避免吃到生虾，保持韭菜的鲜绿色和脆嫩口感，在烹制时要注意火候；
15.它不仅可以开胃下饭、值得一试，虾仁炒韭菜是一道美味又健康的家常菜，总的来说，还能够为身体提供所需的营养元素！
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