网站首页 > 特色美食 正文
深受人们的喜爱，虾仁炒瓜丁是一道家庭美食。不仅口感鲜美、特别适合追求健康生活的人群，这道菜色香味俱佳、而且富含营养。我们将为大家介绍一下这道美味佳肴的详细做法、下面。
准备食材
在制作虾仁炒瓜丁之前、我们需要准备好以下食材：红椒，黄瓜，盐，葱、淀粉，姜，生抽、油等，料酒，青瓜、大虾仁。
处理食材
切成长约2厘米、宽约0，5厘米的细长条，将青瓜和黄瓜分别去皮。切成小块，红椒去籽。洗净后沥干水分备用，大虾仁去壳去肠泥。
腌制虾仁
加入适量盐和料酒拌匀，将虾仁放在碗中、腌制20分钟。
瓜丁焯水
放入冰水中浸泡，将瓜丁放入开水中焯水、煮至7成熟捞出、然后沥干水分备用。
炒制虾仁
待虾仁变色后捞出备用，将腌好的虾仁放入锅中煸炒。
爆香葱姜
放入锅中煸炒出香味、将葱姜切成末。
加入红椒
将切好的红椒加入锅中翻炒。
加入瓜丁
翻炒均匀，将焯好水的瓜丁放入锅中。
加入虾仁
将之前炒制好的虾仁加入锅中翻炒。
加入调味料
半勺料酒和少许盐混合在一起，倒入锅中调味，焖煮2分钟、再加入适量水，将一勺生抽。
勾芡
倒入锅中勾芡，在碗中加入适量淀粉和水混合成糊状。
炒匀
将锅中的食材翻炒均匀。
出锅
加入适量油、待瓜丁炒熟后，再炒匀即可出锅。
装盘
将炒好的虾仁瓜丁盛入盘中即可。
是一道非常适合家庭健康饮食的佳肴，口感鲜美，简单易制作，富含多种营养素，虾仁炒瓜丁是一道美味又营养的家庭菜肴。感受到它的美味，希望大家都能尝试制作一下！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-10-13 美味健康的虾仁炒瓜丁（自家制作）
- 最新文章
-
- 喜庆牛排，让你的节日更加丰盛（传统佳节之选）
- 喜迎新春，共享喜庆（以喜庆新春为主题的庆祝活动）
- 喜庆炸带鱼的制作方法（传统美食）
- 喜沙的做法（探秘喜沙式料理）
- 自制喜羊羊花生酥饼（传承经典）
- 手工制作细嫩如腐鱼丸的诀窍（以传统技艺制作出口感绝佳的美食）
- 学会制作美味泰式香肠（以细说泰国独特风味）
- 猪脚排骨明虾煲，美味的家常菜（一次过满足三种口感）
- 美味虾肴，满足味蕾享受（多种做法）
- 紫苏虾米鸡蛋饼的制作方法（口感细腻）
- 美味又简单的虾米鸡蛋炒米粉（用最简单的步骤做出香气四溢的炒米粉）
- 营养丰富的紫菜虾米鸡蛋汤（美味可口）
- 如何处理美味的鲜虾（从购买到烹饪全面教学）
- 以虾干米粉为主角的美食篇章（如何通过虾干米粉做出美味佳肴）
- 美味可口的虾粿制作方法详解（传承口感独特的闽南美食）
- 热门文章
-
- 无粉金针菇鸡蛋饼，营养美味又健康（做法简单）
- 教你轻松做出无敌好吃的苹果派（传授家庭厨师的小窍门）
- 学会制作美味的乌龙玛奇朵（掌握乌龙茶与牛奶的配比）
- 美味无花果奶油巴伐露的制作方法（营养丰富）
- 美味健康的乌鸡火腿花胶汤（让味蕾和身体同步滋养的家常汤菜）
- 以乌鸡鹌鹑蛋汤为主题的燕窝美食（传统名菜的营养与独特风味）
- 五彩缤纷蔬菜沙拉的制作方法（一道健康美味的低卡主食）
- 以乌云托月的做法，开启旅游新天地（深度探访乌云托月旅游的奥秘和魅力）
- 五彩冰皮月饼制作方法详解（简单易学）
- 无花果干鸡肉卷的制作方法（口感香醇）
- 锡纸焖猪尾巴的做法（美味的秘诀在这里）
- 乌龙茶冻撞奶，醇香冰爽的夏日饮品（手把手教你做）
- 无铝泡打粉，健康烘焙的首选（告别铝、拥抱健康）
- 无花果思慕雪的制作方法（做出香甜爽口的夏日甜品）
- 五彩缤纷，色香味俱佳的凉拌菜（打造口感清爽）
- 热门tag