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想必大家都在寻找一些能够消暑又美味的食物吧，夏日的气息已经越来越浓。那么今天就给大家推荐一道清新又下饭的佳肴——以虾球为主的西瓜汤。清凉解暑的同时还能够让人吃得开心、口感丰富，这道菜品的制作简单。就跟着小编一起来看看具体的做法和注意事项吧，接下来。
一：准备材料
将需要准备的材料按照清单购买回家，制作这道菜品所需材料包括：胡椒粉、大虾、西瓜、盐、鸡精，芝麻油等。
二：处理虾球
去掉虾线及虾壳，将虾球处理干净。
三：处理西瓜
将西瓜去皮后切成大小均匀的小丁。
四：制作汤底
盐，将锅中放入适量的水，加入虾球，胡椒粉和鸡精一同煮沸。
五：加入西瓜
将切好的西瓜丁倒入锅中，当汤底中的虾球煮熟后。
六：调味
胡椒粉和鸡精进行调味、加入适量的盐。
七：烹饪
转小火继续煮3，将汤底和西瓜煮沸后-5分钟。
八：起锅
加入芝麻油进行提味，将西瓜汤起锅之前。
九：上碟
将煮好的西瓜汤盛入碗中。
十：撒上芝麻
使得整个菜品更加美观、在西瓜汤的表面撒上一些芝麻。
十一：品尝
尝一口清凉又爽口的西瓜汤，体验口感大爆炸，静待西瓜汤变温后。
十二：注意事项
材料新鲜、制作过程中一定要注意卫生。使口感更加丰富，调味时适当加盐，胡椒粉和鸡精。
十三：适量食用
但糖分高、西瓜汤甜且有营养。避免影响健康，建议适量食用。
十四：多种做法
还可以加入其他蔬菜如胡萝卜等，除了虾球，口感也会更加丰富。根据个人口味来决定做法，同时还可以调整材料搭配和数量。
十五：
制作简单而口感丰富，同时也能够满足人们对于美食的要求、以虾球为主的西瓜汤是一道清凉爽口的夏日佳肴。享受美食的同时也要注意健康，在制作过程中要注意卫生，适当调味和食用。
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