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想必大家都在寻找一些能够消暑又美味的食物吧,夏日的气息已经越来越浓。那么今天就给大家推荐一道清新又下饭的佳肴——以虾球为主的西瓜汤。清凉解暑的同时还能够让人吃得开心、口感丰富,这道菜品的制作简单。就跟着小编一起来看看具体的做法和注意事项吧,接下来。
一:准备材料
将需要准备的材料按照清单购买回家,制作这道菜品所需材料包括:胡椒粉、大虾、西瓜、盐、鸡精,芝麻油等。
二:处理虾球
去掉虾线及虾壳,将虾球处理干净。
三:处理西瓜
将西瓜去皮后切成大小均匀的小丁。
四:制作汤底
盐,将锅中放入适量的水,加入虾球,胡椒粉和鸡精一同煮沸。
五:加入西瓜
将切好的西瓜丁倒入锅中,当汤底中的虾球煮熟后。
六:调味
胡椒粉和鸡精进行调味、加入适量的盐。
七:烹饪
转小火继续煮3,将汤底和西瓜煮沸后-5分钟。
八:起锅
加入芝麻油进行提味,将西瓜汤起锅之前。
九:上碟
将煮好的西瓜汤盛入碗中。
十:撒上芝麻
使得整个菜品更加美观、在西瓜汤的表面撒上一些芝麻。
十一:品尝
尝一口清凉又爽口的西瓜汤,体验口感大爆炸,静待西瓜汤变温后。
十二:注意事项
材料新鲜、制作过程中一定要注意卫生。使口感更加丰富,调味时适当加盐,胡椒粉和鸡精。
十三:适量食用
但糖分高、西瓜汤甜且有营养。避免影响健康,建议适量食用。
十四:多种做法
还可以加入其他蔬菜如胡萝卜等,除了虾球,口感也会更加丰富。根据个人口味来决定做法,同时还可以调整材料搭配和数量。
十五:
制作简单而口感丰富,同时也能够满足人们对于美食的要求、以虾球为主的西瓜汤是一道清凉爽口的夏日佳肴。享受美食的同时也要注意健康,在制作过程中要注意卫生,适当调味和食用。
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