网站首页 > 特色美食 正文
加入虾仁制成的美食，虾球滑溜芋头是一道以芋头为主料。还可以帮助消化，芋头味甘、性平，能润肺清热。不仅营养丰富，而虾肉含有丰富的蛋白质和优质脂肪，而且口感鲜美。还方便快捷、可以在家中自制，虾球滑溜芋头不仅营养健康。下面就来详细介绍如何制作这道美食。
选购材料
首先要准备好优质的食材，要做出美味的虾球滑溜芋头。没有裂纹、切开后应该是均匀，细腻的黄白色肉质，新鲜的芋头外皮应该光滑。没有异味、而新鲜的虾应该有光泽，去壳后肉质应该紧密有弹性。
准备工作
要先把芋头削皮切块备用，在开始制作之前。要把虾仁清洗干净，同时，去掉虾线备用。鸡精，糖，油等，生抽，还要准备好调料，淀粉、包括盐。
烹饪步骤1
取出沥干备用、将芋头块放入开水中焯烫3分钟。鸡精、加入少量盐，将虾仁放入碗中，糖，腌制10分钟、料酒拌匀。
烹饪步骤2
盛出备用、将腌制好的虾仁用油炒至变色。放入葱姜蒜爆香，在同一锅中倒入适量油。
烹饪步骤3
炒至表面有些微焦黄、将焯烫过的芋头块放入锅中。
烹饪步骤4
和芋头一起翻炒几分钟，将炒好的虾仁倒入锅中。
调味
鸡精，加入少量盐，生抽调味，继续翻炒，糖。
烹饪步骤5
搅拌均匀后倒入锅中、使淀粉均匀散开，用适量水调入淀粉，不断翻动。
烹饪步骤6
熟透即可关火，颜色鲜亮，将菜炒至汤汁收干。
做法小贴士1
可以加入适量水进行调节，如果芋头炒得过久而变得粘稠。
做法小贴士2
可以使淀粉更容易散开、可以在淀粉中加入一点点白醋或柠檬汁。
做法小贴士3
过度焦糊会影响口感，烹饪过程中火候要掌握好。
营养价值
而且低脂肪、富含优质蛋白质，碳水化合物，低热量，虾球滑溜芋头融合了芋头的营养价值和虾仁的营养价值，维生素等多种营养成分、适合各种人群食用。
口感体验
香气扑鼻，虾球滑溜芋头口感细腻，虾仁的鲜香和芋头的香甜完美融合。让人欲罢不能，入口即化，口感滑嫩。
制作过程简单易懂，口感、虾球滑溜芋头是一道美味健康的家常菜。而且方便快捷，适合各种人群食用、不仅营养丰富。享受健康美味的烹饪乐趣，建议大家在家中自制。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 学做以什锦虾仁蛋炒饭（快乐享受美食体验）
- 下一篇： 手把手教你做虾皮紫菜汤（美味又健康的家常汤菜）
猜你喜欢
- 2024-10-05 红薯、香蕉、无糖甜点、健康小饼（红薯）
- 2024-10-05 香蕉小米粥的做法大全（营养美味的早餐选择）
- 2024-10-05 美味又简单（轻松愉悦地享受香蕉的魅力）
- 2024-10-05 如何制作香蕉笑脸（一次学会）
- 2024-10-05 做法简单的香蕉燕麦坚果饼（美味又健康）
- 2024-10-05 健康早餐必备（简单易做）
- 2024-10-05 香蕉燕麦牛奶的营养配方（健康早餐一杯）
- 2024-10-05 宝宝辅食（营养均衡）
- 2024-10-05 美味健康的香蕉椰蓉戚风（营养丰富的健康小点心）
- 2024-10-05 做香蕉玉米鸡蛋羹的步骤和技巧（自制美味早餐）
- 最新文章
-
- 自制酱香辣白菜的做法（简单易学的辣白菜制作方法）
- 香辣包包菜的做法（让你的味蕾大醉特醺的美味）
- 香辣鳊鱼的烹饪方法（妙手煮出浓郁香辣的鳊鱼美食）
- 鲜香可口的香辣红烧排骨（口感鲜美）
- 香辣红烧肉炖土豆，美味大口吃（口感鲜美）
- 尝鲜（用新鲜鱼肉和秘制红糟调料）
- 家庭版香辣菠菜食谱（让你爱上蔬菜）
- 学会如何烤出完美的香辣草鱼（美食大师教你轻松掌握的烤鱼技巧）
- 香辣鲳鱼的做法大揭秘（家庭厨房也能做出正宗的香辣鲳鱼）
- 用香料烤制美味猪肉串（教你如何做出口感鲜嫩香气扑鼻的烤肉）
- 香辣白菜炖猪血，美味不容错过（家常菜做法分享）
- 如何制作美味香辣百叶卷（传统美食的独特味道）
- 手把手教你做香辣炒鸡腿（美食必备）
- 香辣炒螺肉的做法（美味螺肉）
- 学会制作香辣炒螃蟹，让你的味蕾舞动（家庭厨艺必学）
- 热门文章
-
- 学会制作美味香辣干锅鸡翅，让您食指大动（掌握干锅鸡翅的制作技巧）
- 香烤五花肉的制作方法（美味可口的香烤五花肉）
- 教你做香辣干锅排骨，美味又简单（体验四川特色美食）
- 香烤鱼丸烧饼（美味又健康）
- 美味健康的香烤三文鱼皮和鱼排（新手也能轻松掌握的做法）
- 轻松学会以香蕉蒸蛋羹的做法（教你如何做一道简单又美味的香蕉蒸蛋羹）
- 家庭必备美食，美味又健康（家庭必备美食）
- 学会做一道香辣干煸鱿鱼，让你的味蕾狂欢（家庭美食不输饭店）
- 如何制作美味的香辣干锅鸡（学习制作独特口感的干锅鸡）
- 以香烤土豆泥为主角的美食烹饪技巧（秘制做法揭秘）
- 美味香辣干锅牛蛙的制作方法（一起来探索如何制作香辣可口的干锅牛蛙吧）
- 香烤全火鸡的完美做法（让你的感恩节餐桌更加丰盛美味）
- 制作步骤详解，让你也能做出一款完美的香蕉燕麦蛋糕（制作步骤详解）
- 香辣干豆角炒肉的做法（美味佳肴）
- 以香烤三文鱼皮，轻松打造美味佳肴（健康美食）
- 热门tag