美味清炒小白菜，虾皮助你开胃（教你如何以虾皮清炒小白菜）

而小白菜则是我们经常会选择的一种蔬菜、家常菜是我们日常餐桌上必不可少的一道美食。我将会分享一道简单易学的家常菜——虾皮清炒小白菜，今天，让大家不再为怎么做小白菜而烦恼。让我们一起来看看这道小白菜的制作方法吧！

一、准备食材——小白菜和虾皮。

我们需要准备好所需要的食材——小白菜和虾皮，在制作小白菜之前。放入盘中备用，将小白菜洗净后切成小段。虾皮则需要提前泡软。

二、将虾皮炒香。

炒至虾皮微黄、翻炒均匀、将泡软的虾皮放入油热的锅中，香味四溢。取出虾皮备用。

三、将蒜末爆香。

放入蒜末炒香，在同一个锅中加入适量的油，烧至六七成热后。

四、将小白菜倒入锅中。

将切好的小白菜倒入锅中，待蒜末炒香后，翻炒均匀。

五、加入适量盐和鸡精调味。

翻炒均匀，在小白菜中加入适量的盐和鸡精、调味后再继续翻炒。

六、加入适量的水。

这样可以让小白菜更加嫩滑，如果炒的时候发现锅里的水分不够，可以适量加入一些清水。

七、将虾皮放入锅中。

将之前炒好的虾皮放入锅中、待小白菜炒至七成熟后，与小白菜一起翻炒。

八、加入适量生抽调味。

让味道更加鲜美，可以加入适量的生抽来调味，在小白菜和虾皮翻炒均匀后。

九、再次翻炒均匀。

让虾皮和小白菜的味道融合、待调味完成后、再次翻炒均匀。

十、收汁。

让小白菜更加入味、当小白菜和虾皮炒至差不多熟时、可以将锅中的汁水收干。

十一、装盘。

摆放好装饰品即可，待小白菜和虾皮炒好后、可以将其装盘。

十二、健康营养的小白菜的好处。

对女性还有美容护肤的功效，降低血压和血糖，小白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够帮助我们维持肠胃的健康。

十三、虾皮在烹饪中的优点。

它能够为烹饪增加海鲜的味道、虾皮是一种非常营养丰富的食材，并且具有促进消化和改善贫血等功效。

十四、家庭做菜的意义。

更重要的是我们需要更好的了解自己吃什么，家庭做菜不仅仅是为了填饱肚子，这样才能保证健康的饮食习惯。

十五、。

我们学习到了制作虾皮清炒小白菜的方法，这道菜不仅口感嫩滑，通过这篇文章、还含有丰富的营养元素，十分健康美味。让家人和朋友一起享受这道美食，希望大家可以尝试着去做。

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