紫薯肉松球的制作方法（美味又健康，让你爱上这款小零食）

对于喜欢吃零食的朋友来说，各种口感丰富、美味可口的小食品都是不可抗拒的。如果您也是这样的人，那么您肯定会喜欢今天给大家介绍的这款“紫薯肉松球”。在这篇文章中，我将为大家详细讲解制作这款美食的步骤和注意事项。

一：准备工作

为了制作好紫薯肉松球，首先需要准备好相应的材料。这些材料包括：200克紫薯泥、100克鸡蛋液、150克玉米淀粉、50克面粉、适量肉松、适量盐和油。

二：制作紫薯泥

在制作紫薯肉松球之前，需要先将紫薯泥制作好。制作方法很简单，将洗净去皮的紫薯切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后将紫薯捣成泥状即可。

三：制作面团

将玉米淀粉和面粉混合在一起，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。然后加入适量的盐和紫薯泥，搅拌均匀。最后加入适量的油，揉成光滑的面团。

四：搓成小球

将面团分割成大小均匀的小块，搓成小球状。

五：加入肉松

将肉松放在小球中央，然后将小球慢慢揉圆，使肉松均匀分布在小球中。

六：蒸熟

将做好的小球放入蒸锅中，蒸熟即可。时间大约为15分钟左右。

七：煎炸

如果您喜欢口感更为酥脆的零食，可以将蒸好的小球进行煎炸。将小球放入油锅中煎炸至表面金黄即可。

八：装盘

将煎炸好的紫薯肉松球装入盘中，撒上一些肉松作为点缀，即可享用。

九：口感介绍

紫薯肉松球的口感非常丰富，外层酥脆，内里柔软，肉松的咸香味与紫薯的甜味融合在一起，十分美味可口。

十：健康食材

紫薯是一种非常健康的食材，富含多种营养素，特别是抗氧化剂和维生素C。同时，它还具有降低血糖、增强免疫力等多种功效。

十一：减少脂肪摄入

相比于普通的肉松球，这款紫薯肉松球减少了部分脂肪的摄入，更加健康。

十二：简单易做

制作紫薯肉松球非常简单，不需要复杂的工具和步骤，即使您是个厨房小白也可以轻松制作。

十三：适合多种场合

紫薯肉松球不仅适合作为零食品享用，还可以搭配饭菜一起食用，增加口感和营养。

十四：营养搭配

如果您想让紫薯肉松球更加营养健康，可以搭配一些蔬菜水果一起食用，如番茄、胡萝卜、芹菜等。

十五：

紫薯肉松球是一款非常好吃又健康的小零食，制作简单，适合多种场合。希望大家能够亲自动手试试，享受这款美味佳肴带来的乐趣！

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