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我们经常会遇到一些难以抉择的问题、在生活中、例如今天想吃什么好呢？还要自己动手，偏偏又不想出去用餐。口感鲜美，美味可口，简单易做，是一道不可多得的佳肴，今天就给大家分享一道家常菜谱——虾皮韭菜炒木耳。让我们一起来学习如何制作这道美食吧！
1.准备工作：木耳切成丝、葱姜蒜切末，将韭菜洗净切成小段，虾皮用温水泡软备用。
2.放入葱姜蒜末爆香，热锅凉油。
3.加入虾皮炒香。
4.放入木耳丝翻炒。
5.加入盐、鸡精、料酒调味。
6.放入韭菜段继续翻炒。
7.翻炒至韭菜微熟后盛出。
8.韭香味十足，口感爽脆、而且非常营养健康，维生素和微量元素、富含蛋白质，这道美食味道鲜美。
9.缓解疲劳、能够帮助人体清除毒素，韭菜具有活血化瘀、增强体质的作用。
10.具有防止动脉硬化，降低胆固醇等功效、木耳则是一种天然的凉血食品，对身体非常有益。
11.能够使菜肴更具风味，口感更加鲜美、而虾皮则是一种很好的调味料。
12.而且成本低廉，非常适合家庭制作，制作这道美食不仅简单易做。
13.让整道菜肴更加丰富、还可以加入一些豆腐干或者香菇等食材、如果您想要增加菜肴的口感。
14.儿童还是上班族，无论是老人，都能够从中获得营养和健康，虾皮韭菜炒木耳这道家常菜谱非常适合各种人群食用。
15.享受其中的鲜香美味，同时也为自己和家人带来健康和幸福、希望大家能够尝试制作这道美食。
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