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不知道该怎样突破自己的味蕾瓶颈、在日常生活中、我们经常会感到饮食单调。我将为大家介绍一道以虾皮粉丝和小白菜为主要材料的家常菜——虾皮粉丝小白菜，既简单易学又营养丰富，是一道适合全家人共同品尝的美食佳肴，今天。
一：准备材料，开启美食之旅
准备好以下食材：葱姜蒜，小白菜，生抽，橄榄油，虾皮粉丝、盐。葱姜蒜切末备用、将小白菜切成1厘米长的小段。
二：泡制虾皮粉丝，增加口感
再用清水冲洗干净、将虾皮粉丝放入清水中浸泡15分钟。口感更佳，这样能使虾皮粉丝更加鲜美。
三：焯水烫小白菜，保留营养
保证菜叶翠绿，捞出晾凉，将小白菜放入沸水中焯水烫30秒钟、而且能够保留其营养成分。
四：调味料，让美食更具鲜香
调成汁备用、生抽和少许橄榄油、在碗中加入适量的盐。
五：热锅凉油，炒香葱姜蒜
放入葱姜蒜炒香，散发出浓郁的香气、锅热后放入少量橄榄油。
六：虾皮粉丝入锅，煸炒出鲜香
散发出鲜香味道、煸炒至微微发黄，将泡好的虾皮粉丝放入锅中。
七：小白菜入锅，加入调味汁
加入之前调好的汁、快速翻炒均匀，将焯好水的小白菜倒入锅中。
八：继续翻炒，让味道更加入味
持续翻炒3-让小白菜吸收调味汁，味道更加入味，5分钟。
九：装盘，美食出炉
浓郁的香气扑鼻而来、将炒好的虾皮粉丝小白菜装盘。
十：营养丰富，美味可口
而小白菜则富含维生素C，叶酸等多种营养素，镁等营养成分、钙，让我们在品尝美食的同时也能够保持健康，虾皮富含蛋白质。
十一：简单易学，家庭美食必备
不仅营养丰富，适合家庭中的新手厨师亲自动手尝试，而且制作过程中不需要太多的工具和技巧，虾皮粉丝小白菜是一道非常简单易学的家常菜。
十二：变换口味，创造多种美食
比如西红柿、黄瓜，豆腐等、创造出更多口味丰富的美食、我们还可以尝试在制作过程中加入其他蔬菜和调料，除了虾皮粉丝小白菜之外。
十三：美食推荐，更多精彩等你发现
除了虾皮粉丝小白菜之外、还有很多美食等待我们去探索和品尝、在生活中。红烧鲜鱼，炒五色菜等、都是非常经典的家常菜谱、比如清炒芦笋。
十四：团圆时刻，分享美食佳肴
一道道美食佳肴更能够增强家庭成员之间的感情、在团圆时刻、让大家在分享美食的同时体验到家庭的温暖和幸福。
十五：
口感鲜美，虾皮粉丝小白菜是一道非常简单易学而又营养丰富的家常菜谱、适合全家人共同品尝，制作过程简单。让我们在品尝美食的同时感受到家庭的温馨和幸福，生活中还有很多美食等待我们去发现和探索。
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