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虾皮炒生菜成为了人们的新宠，在如今讲究健康饮食的时代。更是制作简单易学，又充满营养、它既美味可口。让我们一起来学习一下如何制作这款美味佳肴，下面。
一、菜品介绍
1.让人忍不住回味无穷、一道口感丰富，滋味鲜美的菜品。
2.营养丰富，搭配上鲜香可口的虾皮，以生菜为主料、味道独特。
3.而虾皮则是一种营养价值很高的海鲜，生菜含有丰富的维生素C和钙质。
二、食材准备
4.洗净切段备用、嫩绿的生菜，选用新鲜。
5.将其浸泡至软化，准备好干虾皮。
6.鸡精等调料，另外还需要蒜末、盐。
三、食材处理
7.预处理虾皮：切碎备用，浸泡干虾皮至变软。
8.清洗生菜：切成条状备用、去除外层叶子和根部，将生菜洗净。
四、烹饪步骤
9.锅中热油，放入蒜末爆香。
10.加入虾皮，继续煸炒。
11.放入生菜，翻炒均匀。
12.鸡精等调味品，继续翻炒均匀、加入适量盐。
13.焖煮几分钟至生菜变软，盖上锅盖。
14.翻炒均匀，出锅装盘即可。
五、菜品特点
15.是一道美味佳肴，这款菜品色香味俱佳，口感丰富，值得一试，营养丰富。
营养丰富、虾皮炒生菜是一道制作简单，味道美味的菜品。我们可以轻松掌握制作方法，享受健康的生活、通过以上的介绍和步骤。感受其中的美味和营养、希望大家可以尝试一下。
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