用莎莎酱味煎出美味虾排（自制莎莎酱）

而今天我要向大家介绍的是如何用莎莎酱来煎出更加美味的虾排，虾排是我们家常菜中的一道美味佳肴。简单易做、是一道不可错过的美食，自制的莎莎酱香辣可口，对于喜欢吃辣的朋友们来说。

准备原材料，选购新鲜虾排

我们需要准备好所需的原材料，在烹饪前。并且沥干水分备用，首先选择新鲜的虾排，削去虾线，然后再用清水冲洗干净。

制作自制莎莎酱

洋葱，大蒜和盐等、自制莎莎酱主要需要的原料包括番茄，辣椒、青柠檬。然后再加入适量的盐和柠檬汁调味即可、将这些材料放入搅拌机中打成泥状。

用莎莎酱腌制虾排

一般只需十多分钟即可、将虾排放入其中腌制、将刚刚准备好的自制莎莎酱倒入大碗中、时间不宜过长。

加热平底锅

将少量油倒入待油温升高后、加热平底锅、将腌制好的虾排放入锅中煎炸。

煎制虾排

然后翻动虾排使其均匀受热、待虾排两面均匀变色后，再倒入适量清水和少量盐。

加入自制莎莎酱

并且轻轻搅拌均匀，再加入适量的鸡汤或清水，将自制莎莎酱倒入锅中，待虾排煎至金黄色后。

中小火烧至收汁

直至虾排入味，并将虾排翻面再煮片刻，将火调至中小火，继续将虾排煮至汁收干。

撒上芝麻和葱花

然后撒上芝麻和葱花点缀即可，将煮好的虾排取出，将其放在盘子中。

煮虾排出锅后不要急着吃

这样能够更好地体验到虾排的美味口感、稍稍放置片刻，虾排出锅后不要急着吃，等待它冷却下来再食用。

虾排的营养价值

它不仅富含优质的蛋白质和丰富的钙，还具有增强免疫力，低脂肪的食品、虾排是一种高蛋白，磷等营养成分、促进细胞再生等功效。

自制莎莎酱的好处

而且还可以避免市面上过于辣或不卫生的调料对身体的危害，而且辣度可以根据个人喜好来自由调节，自制莎莎酱不仅口感好。

虾排的食用方法

口感十分美妙，虾排可以单独食用，也可以用来配合米饭或面食一起食用。

虾排的食用禁忌

否则容易引起腹泻等不适症状、草莓，虾排不宜与柿子，牛奶等食物一起食用，柠檬。

本文的重点

虾排的营养价值以及虾排的食用方法和注意事项，本文的重点是介绍如何用莎莎酱来煎出美味的虾排，同时还介绍了自制莎莎酱的做法。

只要按照以上步骤进行烹饪、就能够轻松做出一道美味可口的虾排菜品、用莎莎酱味煎出美味虾排的做法其实并不难。卫生的调料，自制莎莎酱也是一种健康、不妨尝试一下，体验不同的美味、同时。

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