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很多人选择低脂，低糖的饮食，为了保持健康和保持好身材、在日常生活中。这种饮食习惯有时候会让我们感觉有些单调，然而，甚至有些难吃。我要分享的这道，今天“丝瓜大虾面条”还能满足你的味蕾，不仅可以让你摆脱单调的饮食，就是一道既健康营养又美味的菜肴。下面就让我们一起来学习这道美味佳肴的制作过程吧。
一、准备食材
面条和适量的葱姜蒜等食材，大虾，我们需要准备丝瓜。
二、切丝瓜和虾仁
大虾剥去壳和虾线、备用、将丝瓜切成细长的丝状。
三、将面条煮熟
捞出备用，将面条放入开水中煮熟。
四、热锅凉油，爆香葱姜蒜
倒入适量的油，将锅加热、放入葱姜蒜爆香。
五、加入大虾炒制
将大虾盛出备用，放入大虾炒制至变色。
六、加入丝瓜炒制
翻炒至稍微变软、将切好的丝瓜放入锅中。
七、加入调味料
继续翻炒，料酒和盐等调味料、倒入适量的生抽。
八、加入面条和大虾
充分搅拌均匀，将煮好的面条和之前备好的大虾放入锅中。
九、加入适量的水
可以倒入适量的水来保持湿润度，如果觉得菜肴过于干燥。
十、继续翻炒
至此、继续翻炒至面条和丝瓜充分融合、丝瓜大虾面条就做好了。
十一、口感鲜美
大虾的鲜香味道和面条的软硬适度，这道菜肴的特色在于丝瓜的口感鲜美。
十二、低脂健康
降低血脂和血糖、丝瓜富含多种维生素和矿物质、具有很好的保健作用，能够调节肠胃功能。
十三、美容养颜
延缓衰老、大虾富含蛋白质和胆固醇，可以美容养颜。
十四、
我们就可以制作出一道健康营养又美味的、通过以上步骤“丝瓜大虾面条”了。不妨自己试试制作吧、如果你喜欢这道菜肴，相信你也会被这道菜肴的美味所征服。
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