紫薯葡萄吐司的制作方法（口感酥脆，色彩诱人，营养丰富的美味佳品）

在忙碌的生活中，享受一份香气扑鼻、色彩缤纷、营养丰富的美味食品，是让人倍感惬意的事情。紫薯葡萄吐司就是一道让人喜爱的美食佳品，今天就为大家分享一下这道美味的制作方法。

一、准备工作——选购食材

在制作紫薯葡萄吐司之前，首先需要选购新鲜的食材。包括面粉、紫薯泥、白糖、活酵母、盐、牛奶、葡萄干等。

二、做法步骤——制作面团

将面粉、盐和白糖混合后加入牛奶和活酵母，揉成面团后，放到温暖处静置40分钟。

三、做法步骤——制作紫薯泥

将新鲜的紫薯去皮后，切成小块，放入锅中煮熟，然后压成泥状备用。

四、做法步骤——加入紫薯泥

将做好的紫薯泥加入面团中，揉成光滑的面团，再加入适量的葡萄干，揉匀。

五、做法步骤——发酵

将揉好的面团放入温暖处发酵1个小时左右，至面团膨胀2倍。

六、做法步骤——捏形

将发好的面团取出，揉成长条状，切成小块，捏成圆形。

七、做法步骤——二次发酵

将捏好的小面团放到烤盘中进行二次发酵，时间为30分钟左右。

八、做法步骤——烘焙

将二次发酵好的小面团放进烤箱中，以180度的温度烘焙15分钟左右。

九、做法步骤——涂抹葡萄干

将葡萄干用开水焯一下后，晾干备用。在烤好的吐司上涂抹一层奶油，再撒上适量的葡萄干。

十、做法步骤——切片

在吐司上切出薄薄的一片，这时，紫薯的紫色和葡萄干的黑色在白色的面包里交相辉映，色彩诱人。

十一、美食享受——口感酥脆

当你咬下一口时，会感受到紫薯的甜香、葡萄干的果味，同时脆脆的面包饼皮更是一大特色。

十二、美食享受——营养丰富

紫薯中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C等，具有增强免疫力、预防感冒等功效。葡萄干中含有丰富的维生素B、矿物质和纤维素等，对促进肠胃消化、增强体力和提高免疫力等有显著作用。

十三、美食享受——美味佳品

紫薯葡萄吐司不仅口感酥脆、色彩诱人，而且营养丰富，是一道美味佳品，适合全家共享。

十四、小贴士——注意事项

制作紫薯葡萄吐司时，应注意面团的松软度和发酵时间，避免过度或不足，影响口感。

十五、

紫薯葡萄吐司制作方法简单，口感酥脆，营养丰富，是一道美味佳品。在忙碌的生活中，做一份这样的美食，享受一份甜蜜惬意的感觉。

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