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深受人们的喜爱、它具有丰富的营养价值和独特的口感、南瓜是秋季的代表蔬菜之一。不仅能让它更加美味、还能增加蛋白质和钙质的摄入，而将南瓜与虾米相结合。下面我们就来看看如何烹制美味的虾米南瓜吧！
选购南瓜和虾米
没有挫伤和变形的品种，应该选择表皮颜色鲜艳，在市场或超市选购南瓜时。颜色金黄的品种、虾米则应该选择新鲜、没有异味。
清洗处理南瓜和虾米
去籽，将南瓜洗净后去皮，切成大小均匀的小块；虾米用清水冲洗去掉泥沙和杂质。
用虾米炒香南瓜
再将南瓜块放入翻炒几分钟，在热锅中加入适量油，放入虾米煸炒出香味。
加入调料
继续翻炒均匀，放入适量的盐，鸡精和味精等调料。
加入清水或高汤
水的量以稍微盖过南瓜为宜、倒入适量的清水或高汤，烧开后转小火慢炖。
烹制时间
大概需要20-根据南瓜的软硬程度来判断是否烧熟了，30分钟左右的时间。
放入配菜
继续焖煮3，将适量的青菜或其他蔬菜放入南瓜汤中-5分钟。
出锅装盘
将其盛在盘中即可，待南瓜和配菜都熟透后。
用虾米鲜香煮烤
在220度的温度下烤制20，将南瓜和虾米一起放入烤箱中-直到南瓜变软和虾米变金黄色、25分钟。
用虾米制作南瓜汤
再加入其他调料（如胡萝卜，玉米等）一起煮制成南瓜汤、将南瓜块和虾米一起放入锅中加水煮沸。
虾米蒸南瓜
放入蒸锅中加盖蒸15、将南瓜切成适当的大小-再将虾米撒在南瓜上即可，20分钟。
虾米炒南瓜花
再将南瓜片放入继续翻炒至软烂，虾米放入油锅中煸炒，将南瓜切成薄片。
虾米南瓜汤面
制作成一道营养丰富的汤面、再加入面条和蔬菜等配料，将虾米和南瓜一起煮制成汤。
虾米南瓜馅饼
豆腐等材料制成馅，将南瓜和虾米捣碎后加入鸡蛋，包入饺子或馅饼中。
我们可以通过不同的制作方法来创造出更多新的口味、虾米南瓜是一道营养丰富，口感独特的美食。并能够在家里成功制作出美味的虾米南瓜、希望大家喜欢这篇文章！
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