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而且十分营养，虾米豆枝韭菜是一道非常简单易做的家常菜，不仅味道鲜美。下面就让我们一起来学习一下这道家常菜的做法吧！
准备食材
我们需要准备一些新鲜的食材。大蒜、虾米，豆枝等，主要有韭菜。
准备调料
我们还需要准备一些调料，除了食材以外。老抽，主要有盐，白糖，生抽，味精等。
处理食材
切成寸长段，将新鲜的韭菜洗净；将大蒜切成蒜末；将虾米洗净；将豆枝用清水泡软。
烹制虾米
用小火翻炒至香脆，将处理好的虾米放入锅中。
烹制豆枝
用小火翻炒至软烂，将泡好的豆枝放入锅中。
炒韭菜
豆枝、用大火快速翻炒，继续翻炒，将处理好的韭菜放入锅中，然后倒入虾米。
加调料
白糖，将适量的盐，味精放入锅中，老抽，生抽，继续翻炒均匀。
烹制蒜蓉
用小火翻炒至香味四溢，将蒜末放入锅中。
淋蒜蓉
然后淋上刚才做好的蒜蓉、将热气腾腾的韭菜盛入盘中。
点缀
以增添美感，在盘中撒上适量的芝麻。
品尝
这道鲜美的虾米豆枝韭菜就做好啦！快来品尝一下吧！
健康美味
非常适合健康饮食，虾米豆枝韭菜富含蛋白质和多种维生素、而且低脂低糖。
家庭必备
非常适合家庭自制，调料简单、而且食材常见，这道菜不仅简单易做。
多变口感
姜片等，虾米豆枝韭菜可以根据个人口味进行调整，增加口感层次、比如加入些许辣椒。
非常适合家庭自制，虾米豆枝韭菜是一道简单易做、健康美味，多变口感的家常菜。都是不错的选择，无论是日常饮食还是招待客人。
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