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美味清爽,虾米冬瓜球的做法(教你轻松做出口感爽口的虾米冬瓜球)

游客 2024-03-18 15:56:01 特色美食 112 ℃

怎么样才能吃出清凉爽口的美味食物呢,夏日炎炎?一道清爽可口的虾米冬瓜球就是您的不二选择、这时。让我们一起来学习如何制作这道美食。

美味清爽,虾米冬瓜球的做法(教你轻松做出口感爽口的虾米冬瓜球)

选择冬瓜

首先要选择好新鲜的冬瓜,在制作虾米冬瓜球之前。颜色均匀,表皮光滑,应该选择比较新鲜,硬度适中的冬瓜。

准备虾米

虾米是制作虾米冬瓜球必不可少的原料之一。我们要先将虾米浸泡在清水中,约浸泡20分钟,然后再用清水冲洗干净,在准备虾米时。

美味清爽,虾米冬瓜球的做法(教你轻松做出口感爽口的虾米冬瓜球)

切好冬瓜

切好冬瓜是制作虾米冬瓜球的重要步骤。然后将其切成大小均匀的小块备用、将切好的冬瓜去掉皮。

制作冬瓜球

然后将其放入清水中煮熟备用、我们需要用挖勺将冬瓜球挖出,制作冬瓜球时。

准备蒸锅

我们需要将蒸锅准备好,在制作虾米冬瓜球之前。准备蒸冬瓜球和虾米、将蒸锅加水烧开。

美味清爽,虾米冬瓜球的做法(教你轻松做出口感爽口的虾米冬瓜球)

炒香虾米

炒香虾米是制作虾米冬瓜球的重要步骤之一。我们可以放一些盐来调味,让虾米更加美味可口,在炒香虾米的过程中。

混合冬瓜球和虾米

搅拌均匀、然后加入适量的盐和胡椒粉,将已经煮好的冬瓜球和香炒好的虾米混合在一起。

将混合物装入碗中

稍微压实一下,将混合好的虾米和冬瓜装入小碗中。

蒸制虾米冬瓜球

盖上盖子,将装有虾米和冬瓜的碗放入蒸锅中、15-20分钟左右即可。

制作冬瓜球汁

我们还可以制作一些冬瓜球汁来增加口感、在制作虾米冬瓜球的过程中。榨出汁备用,将煮好的冬瓜剩余部分放入榨汁机中。

准备配菜

比如切好的香菜和辣椒,我们可以准备一些配菜,在等待虾米冬瓜球蒸熟的过程中。

取出虾米冬瓜球

我们可以将它们从碗中取出,然后装盘,当虾米冬瓜球蒸熟后。

淋上冬瓜球汁

这样可以增加口感,让食物更加美味可口,将制作好的冬瓜球汁淋在虾米冬瓜球上。

摆盘

让食物更加美味可口,将淋上冬瓜球汁的虾米冬瓜球摆在盘子中,然后撒上一些切好的香菜和辣椒。

虾米冬瓜球是一道清爽可口的夏季美食。我们需要注意选购新鲜的冬瓜,在制作虾米冬瓜球时,炒香虾米和制作冬瓜球汁等步骤。还有着丰富的营养成分,最终制作出的虾米冬瓜球不仅口感清爽。

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