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我们需要一道简单又健康的美食来为我们补充能量,在快节奏的生活中。我将为大家介绍一道以西红柿豆角蒸卤面为主要食材的美味家常食谱、今天。
准备材料,蒸卤面新口味
为了制作这道美味家常菜,我们需要准备以下的材料:料酒,蒜头,八角、豆角,盐和糖,大葱,老抽、面条,花椒,干辣椒、鸡胸肉、生姜,西红柿,生抽。而且价格实惠,这些材料不仅易于购买。
烹饪过程,让你轻松上手
1.大葱,西红柿切成小块,备用,生姜和蒜头切成末,将豆角切成丝、鸡胸肉切成丝。
2.捞出备用、将面条放入沸水中煮熟。
3.生姜和蒜头末一同爆炒,加入大葱、将花椒、八角和干辣椒炒香后。
4.加入切好的豆角和鸡肉丝继续翻炒。
5.加入生抽,倒入西红柿块,料酒,盐和糖,调味翻炒,老抽。
6.煮沸后煮5分钟左右,取出备用、加入适量清水,将调料炒匀后。
7.在蒸锅中用中火蒸10分钟即可,将面条放入碗中,倒入煮好的卤汁。
口感特点,让你爱不释手
色香味俱佳,这道西红柿豆角蒸卤面的特点是鲜香可口,清爽不油腻,满口香气。令人意想不到的美味,豆角和西红柿的组合很好地掩盖了面条的味道。
营养价值,让你轻松健康
这道西红柿豆角蒸卤面的营养价值非常高。维生素C和胡萝卜素,有助于增强免疫力和消化功能、膳食纤维,豆角富含蛋白质;预防癌症,西红柿中含有丰富的胡萝卜素、可以抗氧化、降低胆固醇,维生素C和番茄红素等。
适合人群,让你无忧享用
这道西红柿豆角蒸卤面适合任何人群食用。这道菜是一道美味又健康的选择,对于喜欢面条和蔬菜的人来说。这道菜的制作过程简单易上手,对于想要轻松做出美味佳肴的家庭主妇们来说。
食材搭配,增加营养价值
我们可以添加一些其他蔬菜,比如青椒,为了增加西红柿豆角蒸卤面的营养价值、胡萝卜等。还可以将面条换成更健康的糙米粉或蛋白质面条。
注意事项,制作更加美味
在制作过程中需要注意以下事项:否则会破坏其营养价值,1,豆角炒制的时间不能太长;调料的使用需要适量,避免过咸或过甜、2;以去除表面的淀粉质,3,面条煮熟后要用凉水冲洗。
经济实惠,健康美味
而且更加健康美味,这道西红柿豆角蒸卤面不仅价格实惠,相比于外面的快餐店。不仅可以让我们享受到健康美食,还可以省下不少花费,在家里动手制作。
营养齐全,益处多多
益处多多、这道西红柿豆角蒸卤面不仅美味可口,而且营养齐全。有助于增强身体免疫力和维护健康、豆角和西红柿含有丰富的营养物质;可以提供身体所需的能量和营养,面条富含碳水化合物和维生素B族等。
储藏方法,轻松保鲜
放入冰箱储存即可,将剩余的西红柿豆角蒸卤面放入密封盒中。取出加热即可,在需要食用时。并且不影响口感、这样做可以延长菜肴的保鲜期。
美食搭配,更佳享用
牛奶等饮品来饮用,这道西红柿豆角蒸卤面非常适合搭配一些鲜汁果汁。还可以提高整道菜的口感,这样不仅可以增加营养价值。
原材料选择,影响成品口感
需要选择新鲜优质的食材,在制作这道西红柿豆角蒸卤面时。表皮有光泽的品种,豆角要选择颜色鲜艳;形状规则的品种,西红柿要选择红艳饱满;富有弹性的品牌,面条要选择质地细腻。
制作技巧,揭秘
为了让西红柿豆角蒸卤面更加美味,我们需要掌握以下制作技巧:可以增加菜肴的香味、1,八角、干辣椒炒香后再加入食材翻炒,将花椒;加入适量的料酒可以去腥增香、2,调味时要注意平衡各种口味。
食谱分享,让你轻松学做
按照步骤一步步操作即可,这道西红柿豆角蒸卤面的做法非常简单、只需要准备好食材。就能轻松学会这道美味家常菜,相信只要你跟随食谱。
营养价值非常高、口感特别,这道以西红柿豆角蒸卤面为主要食材的美味家常菜简单易做。不妨试试这道菜肴吧,如果你想要在家里享受健康美味。
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