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而且口味十分的美味,它的做法简单易学,以西红柿豆腐肉丸汤是一道受欢迎的家常料理。是一道非常值得推荐的汤菜,成品低脂肪低热量,此道汤的制作基于营养和健康,且含有丰富的营养元素。
一、准备所需材料
我们需要准备一些必要的材料、在开始制作以西红柿豆腐肉丸汤之前。这些材料包括:鸡蛋,葱,胡椒粉和生菜,生姜、盐、嫩豆腐,猪肉末,西红柿。
二、将猪肉末制作成肉丸
然后加入一个鸡蛋,将猪肉末加入适量的盐和胡椒粉。用手搓成适当大小的肉丸,搅拌均匀后。制作好的肉丸可以先放在盘子里备用。
三、将豆腐切成小块
切成小块备用、将豆腐洗净。一般大小应该比肉丸略大、豆腐的大小可以根据自己的口味来定。
四、将西红柿切成块状
切成块状,将西红柿洗净。否则会煮烂、西红柿不要切得太小。
五、切好葱姜末
然后将其切成末备用,将生姜和葱洗净。葱姜末的作用是为汤增香。
六、热锅加油,爆香葱姜末
倒入切好的葱姜末爆香,热锅加入适量的油。不要炒焦,爆香的过程要掌握好时间。
七、加入西红柿和适量水煮
继续煸炒、使其稍微变软后加入适量的水,在爆香好的葱姜末中加入切好的西红柿、继续煮开。
八、将肉丸和豆腐加入锅中
将切好的豆腐和肉丸加入锅中、当汤煮开后。要不断地搅拌、注意不要让肉丸黏在一起。
九、加入盐和胡椒粉调味
汤的味道可以根据自己的口味来调整、加入适量的盐和胡椒粉调味。
十、用火炖煮
盖上锅盖,让汤继续用小火炖煮,将锅的火调小。大约需要炖煮15-20分钟左右。
十一、放入生菜叶
可以将切好的生菜叶放入锅中,当汤即将完成的时候。生菜叶可以更好地融合在汤中,这样。
十二、再次热开汤
再次将汤热开、加入生菜叶后。并且保持一定的温度、让所有的材料在汤中融合。
十三、将汤倒入碗中
就可以把它倒入碗中,当以西红柿豆腐肉丸汤热好后。生菜叶和汤的比例、豆腐,可以根据自己的喜好来调整肉丸。
十四、享受美食
现在,你已经制作出了美味可口的以西红柿豆腐肉丸汤。与家人和朋友分享,可以享用这道汤菜。
十五、
健康低脂肪低热量的家常料理、以西红柿豆腐肉丸汤是一道营养丰富。相信读者已经掌握了如何制作出这道美味的汤菜、本文详细介绍了制作以西红柿豆腐肉丸汤的步骤和方法。
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