丝瓜西红柿蛋卷——美味轻食的做法（家常菜谱分享）

美味又健康的餐点来满足身体的需求，我们需要一份快捷、繁忙的生活节奏下。是一道轻盈又开胃的料理、简单易做、营养丰富，丝瓜西红柿蛋卷。

一、面粉等食材、鸡蛋，西红柿、准备食材——选购丝瓜。

首先需要我们要准备好新鲜的丝瓜，西红柿、鸡蛋和面粉等食材，在家里的厨房中准备这样一个美味的蛋卷。

二、搅拌碗，打蛋器等厨房工具、准备工具——备好平底锅。

打蛋器等厨房工具、搅拌碗，除了需要准备好食材外、在制作这道蛋卷时，还需要准备好平底锅。

三、备用，切丝瓜——将丝瓜切成细丝。

以便后续的炒制，将丝瓜切成细丝。

四、备用、准备西红柿——将西红柿切成小块。

以便于炒制时更好地融入到蛋液中，将西红柿切成小块。

五、胡椒粉搅拌均匀，加入面粉和少许盐、打蛋液——将鸡蛋打散。

胡椒粉，将鸡蛋打散，加入面粉和少许盐、轻轻搅拌均匀。

六、预热至八成热、热锅凉油——在平底锅中倒入适量的油。

预热至八成热、在平底锅中倒入适量的油。

七、翻炒至变色，炒丝瓜——将切好的丝瓜倒入锅中。

用中火翻炒至变色，将切好的丝瓜倒入锅中。

八、与丝瓜混合翻炒、炒西红柿——将切好的西红柿倒入锅中。

与丝瓜混合翻炒、将切好的西红柿倒入锅中。

九、用铲子将蛋液均匀地铺在锅底上、淋入蛋液——将搅拌好的蛋液倒入锅中。

用铲子将蛋液均匀地铺在锅底上，将搅拌好的蛋液倒入锅中。

十、成卷状，卷起蛋卷——用铲子将蛋卷从一边开始向另一边卷起。

成卷状，用铲子将蛋卷从一边开始向另一边卷起。

十一、继续炒制——将卷好的蛋卷继续翻炒至表面金黄色即可出锅。

将卷好的蛋卷继续翻炒至表面金黄色即可出锅。

十二、摆盘上桌、切片装盘——将炒好的丝瓜西红柿蛋卷切成小段。

即可享用美味佳肴了、摆盘上桌，将炒好的丝瓜西红柿蛋卷切成小段。

十三、膳食纤维等成分、能够增强免疫力，心血管疾病等，预防癌症，胡萝卜素，丰富营养——丝瓜富含维生素C；具有很好的抗氧化功效，西红柿中含有丰富的番茄红素；有益于身体的健康发展，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养元素。

而且营养丰富、这道丝瓜西红柿蛋卷不仅美味可口。心血管疾病等、胡萝卜素，丝瓜富含维生素C，预防癌症、能够增强免疫力，膳食纤维等成分；具有很好的抗氧化功效，西红柿中含有丰富的番茄红素；有益于身体的健康发展，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养元素。

十四、而且低脂低热量、轻松健康——这道丝瓜西红柿蛋卷不仅制作简单，适合健康饮食。

而且低脂低热量，这道丝瓜西红柿蛋卷不仅制作简单，适合健康饮食。都可以轻松享用这份健康美食、无论是工作日还是周末。

十五、让我们在忙碌的生活中也能享受到美味的料理、制作简单的家常菜肴，是一道美味，营养丰富、——丝瓜西红柿蛋卷。

是一道美味，营养丰富，制作简单的家常菜肴，丝瓜西红柿蛋卷。我们也能轻松制作出这样一份美味的餐点、美味的生活，在忙碌的生活中，享受健康。

Tags：丝瓜