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糯米山药粥是很多人都喜欢的一道美食，它既营养又健康。而加入紫薯的糯米山药粥更是一道美味佳品，紫薯含有丰富的营养物质，口感柔软，糯米和山药又可以提高肠胃消化功能，三种食材搭配起来味道更佳。接下来就让我们一起学习如何制作这款美味养生佳品吧！
1.准备食材：糯米、山药、紫薯、水、冰糖。
2.淘洗糯米，放入清水中浸泡半个小时。
3.山药去皮切成小块，紫薯去皮切成小块。
4.将浸泡好的糯米捞出，沥干水分备用。
5.准备一个砂锅，倒入适量的清水，大火烧开。
6.倒入糯米和山药，将火候转成小火煮熟。
7.期间不时要搅拌，避免粘锅。
8.当糯米和山药变得软糯时，加入紫薯块，继续煮。
9.此时要加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
10.将紫薯煮烂即可关火。
11.在煮的过程中需要不断搅拌，以免食材被粘在一起。
12.为了保持汤汁的浓稠度，可以将煮好的紫薯用勺子捣碎。
13.食用时可以撒上一些黑芝麻或者燕麦片等坚果类食材，增加口感和营养。
14.在冬天的时候可以放在保温杯里，随时随地享用。
15.紫薯糯米山药粥既能滋养身体，又能美容养颜，是一款营养丰富的健康食品，大家可以尝试自己在家制作。
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