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最适合喝一杯清凉解渴的饮品,盛夏时节。西瓜芋圆西米露就成了不少人的选择,这时。让我们一起来学习一下这款饮品的制作方法吧,夏日到来!
一、选购食材,精挑细选
红豆,要挑选质量好的新鲜西瓜,芋头,西米等原材料、从市场购买食材时。
二、制作红豆和芋头泥
煮至烂熟,搅拌成泥状备用,捞出、将红豆和芋头分别加水。
三、将西米泡发
泡发4,将干净的西米加入清水中浸泡-5小时。
四、准备西瓜汁
放入搅拌机中搅拌成汁状,滤去渣滓备用,将西瓜切成小块。
五、将芋头泥加入西瓜汁中
搅拌均匀,将芋头泥加入西瓜汁中。
六、煮西米
捞出放入冷水中冲洗备用,将泡发好的西米加入热水中煮熟。
七、拌西米
将煮熟的西米放入准备好的红豆泥中拌匀。
八、组装
倒入西瓜汁、将拌好的西米和红豆泥装入杯子中。
九、加入冰块
即可食用,将适量的冰块加入杯中。
十、点缀
在饮品表面撒上适量的黑芝麻或柠檬片进行点缀。
十一、调整口感
可适当加入柠檬汁调味,如果觉得饮品太甜。
十二、加入蜜糖
喜欢甜味的可以在饮品中加入适量的蜜糖。
十三、替换食材
菠萝等,如香蕉、可以使用其他食材替换,如果不喜欢芋头的口感。
十四、注意事项
否则容易糊底,煮西米时要注意火候。每次煮西米的数量不宜过多,同时。
十五、
只要选择好食材,制作西瓜芋圆西米露非常简单,按照步骤进行制作即可。不妨试试,这是一款清凉又美味的夏季饮品!
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