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而小汤圆则是夏季常见的糯米小点心,在夏日里,西瓜是无法替代的水果之一。会不会有意想不到的惊喜呢、如果将这两种美食结合起来?我们将为大家介绍一款以西瓜和小汤圆为原料的创意美食,接下来。
一、材料准备
在做西瓜西瓜小汤圆之前、首先要准备好所需的材料:西瓜汁、小豆沙馅、白糖,麻油等,糯米粉。
二、制作小汤圆皮
搅拌均匀后揉成光滑的面团,加入适量的西瓜汁,将糯米粉倒入碗中。切成小块,然后将面团揉成细长条状,搓成圆形的小球。
三、包馅
搓成圆形,将准备好的小球用手压扁,包裹起来,在中间放上适量的小豆沙馅。
四、煮小汤圆
煮至小汤圆浮起来即可捞出、加入足够的水、将包好馅的小汤圆放入锅中。
五、准备西瓜饮料
放入搅拌机中搅打成西瓜汁、将西瓜切成小块。
六、制作西瓜汁冰块
放入冰箱冷冻制成冰块、将西瓜汁倒入冰盒中。
七、配料准备
制成麻糖,将白糖和麻油混合在一起。
八、装饰小汤圆
放上西瓜汁冰块、将煮好的小汤圆放入碗中,撒上麻糖和芝麻等配料即可,倒入西瓜汁。
九、口感介绍
甜而不腻的夏季美食,西瓜西瓜小汤圆是一道口感清新。内馅软糯甜美、小汤圆的外皮Q弹有嚼劲;加上冰块的凉爽感觉更加愉悦,而西瓜汁则给人清爽的口感。
十、创意变化
如芝麻糊,除了传统的小豆沙馅,也可以尝试使用其他口味的馅料,草莓酱等。增加清凉感和口感层次、薄荷叶等材料、在西瓜汁中还可以加入一些柠檬汁。
十一、注意事项
要适量控制西瓜汁的用量,在制作小汤圆皮的过程中,以免面团过于稀软;需要不断搅拌以防粘锅或熟不均、同时、在煮小汤圆的过程中。
十二、营养价值
含有丰富的维生素C和水分、西瓜是夏季非常好的水果之一。含有一定的碳水化合物和蛋白质、而小汤圆则是糯米粉制成的小点心。
十三、餐后建议
能够提供清凉的口感和营养价值,西瓜西瓜小汤圆是一款清爽可口的夏季美食,适合在午后茶点或晚餐后作为甜点享用。
十四、
更是带来了清爽的口感和营养价值,制作成一道清新甜美的夏季美食,将西瓜和小汤圆这两种常见的食材结合起来,不仅增加了口感层次和创意变化。
十五、关于创意美食
更是人们对生活品质和美好生活的追求,创意美食不仅是一种美食文化的表现形式。让生活更加多姿多彩,希望大家能够多尝试制作创意美食。
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