清凉夏日必备-自制西瓜砂冰（以西瓜为主角）

气温居高不下、炎炎夏日，那将会是多么美好的事情啊、如果有一份清凉可口的砂冰！而今天我们就来教大家如何制作美味的西瓜砂冰。

准备工作：选购优质西瓜

首先要选购优质的西瓜、在制作西瓜砂冰之前。色泽鲜艳，一颗新鲜的西瓜应该表面光滑、没有明显的磕碰和裂纹。

西瓜的处理：去皮、去籽

将西瓜肉切成小块备用，将选好的西瓜洗净去皮去籽。

打制果汁：西瓜块+榨汁机

打制成细腻的果汁，将切好的西瓜肉放入榨汁机中，可以适量加入白糖进行调味。

制作砂冰：冰沙机

搅拌出砂冰的颗粒感，直至出现浓密的细腻砂糖状态，将打好的西瓜汁倒入冰沙机中。

打造砂冰的口感：加入柠檬汁、薄荷叶、玫瑰花等

可以让砂冰更加清爽可口，可以适量加入柠檬汁、在制作砂冰的过程中，玫瑰花等调料，薄荷叶。

砂冰杯的选购：大小、形状

还需要选择合适的砂冰杯、在制作完美的西瓜砂冰之后。形状是否适合我们制作出来的砂冰，这里需要注意杯子的大小。

砂冰装饰：添加水果、糖粒等

还可以增加口感多样性，糖粒等食材，在装配砂冰的过程中，既可以美化外观，可以适量添加水果。

西瓜皮DIY：做成装饰用的小碗

做出来的西瓜碗更加清凉可口，不仅可以作为装饰，还可以放入冰箱中进行冷藏，将西瓜皮切成小碗。

口感升级：加入椰奶

可以尝试加入一些椰奶、这样可以让口感更加丰富，如果想要砂冰口感更加细腻且清凉。

创意DIY：在砂冰上加上糖葫芦

还可以增加口感的多样性、可以在制作好的砂冰上加上糖葫芦、如果你想要尝试一些创意DIY，这样不仅可以增加色彩和形状。

健康卫生：制作砂冰要注意卫生

包括水，工具等等，一定要注意卫生，以免造成污染和细菌滋生，在制作砂冰的过程中。

适量食用：不宜过量

清凉可口、但是也不宜过量食用，以免影响身体健康，尽管砂冰口感细腻。

多种选择：除了西瓜，还可以尝试其他口味的砂冰

芒果砂冰等等，那么也可以尝试其他口味的砂冰，如果你不是特别喜欢西瓜、例如草莓砂冰。

制作西瓜砂冰的步骤

装配砂冰杯、需要选购好的西瓜，添加调料，并且注意卫生和健康问题、去籽、打制果汁，去皮，制作西瓜砂冰、制作出砂冰的颗粒感。

西瓜砂冰的美妙之处

可以为我们带来别样的夏日清凉，细腻可口，让我们享受美食的同时也享受生活的美好，西瓜砂冰的美妙之处在于其清新爽口。

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