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炎炎烈日下、夏天来了、怎样才能享受到清凉怡人的感觉呢？甜美可口的冰爽西瓜球啦、当然是要吃一颗口感爽口！如何制作美味的冰爽西瓜球、今天我们就来详细介绍一下。
1.准备好所需材料：麦芽糖，白胡椒粉、鲜奶油，柠檬汁、蜂蜜等，西瓜，盐。
2.选购新鲜的西瓜：没有裂纹的西瓜、因为这样西瓜果肉含水量较高，表面光滑，重量适中的更好。
3.将西瓜切成两半：然后用勺子挖出果肉，用刀子将西瓜从中间切开。注意不要切断瓜皮。
4.将果肉切成均匀小块：将挖出来的西瓜果肉切成均匀的小块。
5.加入调味料：柠檬汁，鲜奶油、搅拌均匀，在西瓜果肉中加入一些麦芽糖，盐，白胡椒粉，蜂蜜等调味料。
6.倒入制冰盒：让其中的空气尽量排出来，将调好味的西瓜果肉倒入制冰盒中，稍微拍打一下。
7.放入冰箱冷冻：冷冻6小时以上、直到完全凝固、把制冰盒放入冰箱冷冻室中。
8.取出制冰盒：让西瓜球松动，然后轻轻地拍打制冰盒四周、将制冰盒从冰箱中取出，用水浸泡一下。
9.将西瓜球从制冰盒中取出：放在碟子上备用，将制好的西瓜球一个一个地从制冰盒中取出。
10.装盘：用刀子将外围的瓜皮切去一点，将西瓜球放在碟子中间，露出西瓜果肉。
11.装饰：让整个盘子看起来更加漂亮，用一些水果或者薄荷叶、点缀在西瓜球的外围。
12.保鲜：可以用保鲜膜将剩余的西瓜球覆盖起来，如果不打算一次性吃完，放入冰箱中冷藏。
13.享用：可以端出这份美味的西瓜球招待他们，当你的朋友来家里玩的时候，大家一起享用清凉怡人的夏日美食。
14.变换口味：可以试着在调味料中加入一些其他的水果汁，为了让西瓜球更加多样化，红酒等等，尝试不同口味的冰爽西瓜球。
15.结语：希望大家能够动手尝试制作，享受清凉爽口的夏日美味，以上就是制作冰爽西瓜球的详细步骤。
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