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气温也开始逐渐升高、想必大家都有些疲乏不堪了吧,夏天来了。最能让我们感到舒适和清凉的,恐怕就是一份美味可口的西瓜拼盘了,而在这样一个炎热的季节。让你在享受美食的同时,我将为大家带来15道简单易学的清凉夏日食谱,今天,感受到夏日的清新和惬意。
一、清爽西瓜沙拉的做法
用料:西瓜、莴苣、胡萝卜、番茄、紫菜、芝麻酱、生抽、盐、糖、醋
将西瓜、紫菜泡软后切成小丁,然后将它们混合在一起,莴苣、番茄切成小块、胡萝卜。在小碗里加入芝麻酱,接着,生抽,糖,搅拌均匀后淋在西瓜沙拉上即可,醋等调料,盐。
二、西瓜葡萄拼盘的做法
用料:西瓜、葡萄、柠檬
放入拼盘中、将西瓜和葡萄洗净后切成小块。铺在西瓜和葡萄上,再将柠檬切成小块。口感更佳,放入冰箱中冰镇一会儿。
三、草莓西瓜拼盘的做法
用料:西瓜、草莓、鲜奶油
草莓切成两半,将西瓜切成小块,然后把它们混合在一起放入拼盘中。用打蛋器将鲜奶油打至硬性发泡,轻轻地倒在拼盘上即可、接着。
四、凉拌西瓜腐乳的做法
用料:西瓜、腐乳、生姜、蒜、辣椒油、盐、醋
然后将它们混合在一起,将西瓜切成小块,蒜和生姜切成末。盐,辣椒油,接着,在小碗里加入腐乳,搅拌均匀后淋在西瓜上即可,醋等调料。
五、西瓜牛油果沙拉的做法
用料:西瓜、牛油果、莴苣、生菜、番茄、沙拉酱
将西瓜、番茄切成小块,生菜,莴苣,牛油果、然后将它们混合在一起。拌匀后即可,加入适量的沙拉酱。
六、草莓西瓜木瓜拼盘的做法
用料:西瓜、草莓、木瓜
然后把它们混合在一起放入拼盘中,草莓切成两半,将西瓜和木瓜切成小块。加入适量的糖或蜂蜜调味即可。
七、西瓜甜点盘的做法
用料:西瓜、奶油、巧克力片、芝士片、面包
芝士和巧克力也切成小块、然后将它们摆在拼盘上,面包切成小块、将西瓜切成小块。用奶油装饰一下即可。
八、水果刺身拼盘的做法
用料:西瓜、草莓、芒果、火龙果
然后用竹签串起来放在拼盘上即可,将水果切成小块。
九、凉拌西瓜海鲜的做法
用料:西瓜、虾仁、蟹肉棒、蛤蜊肉、柠檬、盐、糖、醋
将虾仁、蛤蜊肉焯水后取出、蟹肉棒。然后将所有材料混合在一起、将西瓜切成小块。醋等调料,盐,在小碗里加入柠檬汁,搅拌均匀后淋在西瓜海鲜上即可,接着、糖。
十、甜辣西瓜拼盘的做法
用料:西瓜、辣椒粉、糖、盐
搅拌均匀后淋在西瓜上即可,将西瓜切成小块、然后在小碗里加入辣椒粉、糖,盐等调料。
十一、芒果西瓜拼盘的做法
用料:西瓜、芒果、糯米
然后将西瓜和芒果混合在一起放在糯米上即可,糯米蒸熟后放在拼盘上、将西瓜和芒果切成小块。
十二、黑森林西瓜拼盘的做法
用料:西瓜、巧克力蛋糕、草莓、鲜奶油
草莓切成两半,然后把它们混合在一起放入拼盘中、将西瓜和巧克力蛋糕切成小块。轻轻地倒在拼盘上即可、用打蛋器将鲜奶油打至硬性发泡。
十三、清蒸海鲜西瓜的做法
用料:西瓜、鲈鱼、扇贝、虾仁、姜丝、葱丝、生抽
将鲈鱼、虾仁焯水后取出,扇贝,再将西瓜切成小块。大火蒸制15分钟左右、接着,加入适量的水后,在锅中放入姜丝,放入西瓜和海鲜,葱丝。加入适量的生抽调味即可。
十四、西瓜芝士拼盘的做法
用料:西瓜、芝士、蜂蜜
然后将它们混合在一起放入拼盘中,芝士切成小块、将西瓜切成小块。加入适量的蜂蜜调味即可。
十五、糯米红豆西瓜拼盘的做法
用料:西瓜、糯米、红豆
最后再将西瓜倒在红豆上即可,将西瓜切成小块,然后将红豆倒在糯米上,糯米蒸熟后放在拼盘上。
无论是色彩搭配还是口感搭配都很精致,而且做法简单易学,以上15道清爽西瓜拼盘。试着为自己和家人朋友做一份美味的西瓜拼盘吧,在这个夏天。
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