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西瓜也是其中的佼佼者，夏天是水果的季节。除了吃到最后剩下的那块西瓜皮该怎么办呢，但你有没有想过？今天我要分享的是以西瓜皮为主料制作的美食——西瓜皮猪肉馄饨。还可以为你的夏日餐桌增添别样的美味、不仅可以充分利用西瓜皮！
材料准备
口味浓郁的馄饨、为了制作出口感细腻，我们需要准备好以下原材料：鸡精，水淀粉，香油，盐、猪肉、姜末，面粉等、醋，酱油，西瓜皮，大葱。
切碎原料
将猪肉、大葱切成碎末，姜末也可以提前准备好，西瓜皮。
拌馅制作
加入适量的盐，酱油搅拌均匀，香油、将猪肉碎末放入容器内，鸡精、最后加入适量的水淀粉充分搅拌，再加入西瓜皮碎末拌匀，醋，姜末。
和面
再揉搓几分钟至面团有一定的韧性、将面粉加入适量的清水搅拌成面团。放置10分钟后再次揉搓至面团光滑。
包馄饨
用饺子模或刀切成相同大小的圆片，将和好的面团擀成薄片后。封口处理即可，将拌好的馅料包入圆片内。
准备锅具
加入适量的盐和少许食用油、准备一锅开水。
煮馄饨
待馄饨浮起时再煮1，将包好的馄饨放入开水中煮熟-2分钟即可。煮好的馄饨可以直接捞出放在碗里。
食用调料
我们可以准备一些调料，为了让馄饨更加美味。酱油，辣椒油、例如醋，葱花等。将煮好的馄饨放进去搅拌均匀即可，将调料放入碗中。
注意事项
这样可以让馄饨更加美味、制作馄饨时要注意加入适量的调料和水淀粉。以免煮烂或者太硬难以下咽，同时在煮馄饨时也要注意火候和时间。
健康营养
维生素等，西瓜皮含有丰富的营养元素，如蛋白质。还能为身体提供丰富的营养，所以将其用于制作馄饨不仅能充分利用食材。
美味口感
同时还有一股清爽的味道，因为西瓜皮的加入，制作出来的馄饨口感更加细腻。配合各种调料更是美味无比。
环保节约
还能减少浪费，制作西瓜皮猪肉馄饨不仅可以利用食材。同时也是一种环保节约的行为。
多样化口味
可以根据自己的口味加入适量的调料和蔬菜、让馄饨口感更加多样化、在制作馄饨时。
分享美食
让他们也品尝到这道别样的美食、也是一种幸福感，将制作好的西瓜皮猪肉馄饨分享给亲朋好友。
而且口感清爽，营养丰富，西瓜皮猪肉馄饨不仅制作简单。同时也是一种环保节约的行为。享受别样的美味吧、不妨在家里试着做一做！
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