清爽健康又美味，自制以西瓜皮鸡肉饼（一份新颖美食的创新做法）

人们的味蕾已经越来越挑剔了，对于食物的要求也越来越高、在这个时代。各种新颖美食不断推陈出新，为了满足人们的口味。搭配上鸡肉，洋葱等食材、健康、美味的以西瓜皮鸡肉饼、就是以西瓜皮为主要原料，而今天我们要介绍的这道菜，打造出清爽。

用料准备

在开始制作以西瓜皮鸡肉饼之前，我们需要准备以下食材：生抽，鸡肉100克，淀粉等，姜末5克，洋葱50克，盐、胡椒粉，以西瓜皮200克。

准备工作

捞出备用，将以西瓜皮切成小块，然后用水焯一下。加入盐，淀粉等腌制，姜末，将鸡肉切成小丁状。洋葱也切成小丁状备用。

炒制步骤

待肉变色后加入洋葱和以西瓜皮翻炒至熟，将鸡肉倒入锅中翻炒、取一只平底锅、放入适量油。生抽调味即可、最后放入适量盐和胡椒粉。

做法技巧

在制作以西瓜皮鸡肉饼时，需要注意以下几点技巧：避免过分油腻、将以西瓜皮焯水后捞出，1。加入适量淀粉可以让鸡肉更加嫩滑、2。翻炒时火候要掌握好，以免食材过度煮烂，3。

饼皮制作

将面粉、揉成光滑面球后盖上湿布放置10分钟、鸡蛋，水等食材混合搅拌成面团，油。在案板上擀成圆形薄饼，取出搓成小面团，用刀切成小块备用。

饼皮包裹

捏成小球状、放置案板上，搓圆成饼皮状，将做好的饼皮放入以西瓜皮鸡肉馅内，蒸15分钟即可。

口感介绍

而且富含膳食纤维和优质蛋白质，很适合当做一道健康美食，以西瓜皮鸡肉饼外脆内嫩，嚼起来清爽不腻口、营养丰富。

美食搭配

口感更佳，以西瓜皮鸡肉饼可以单独食用、也可以搭配上各种蔬菜沙拉，番茄汁等食材一起享用。

适宜人群

特别是那些追求健康饮食的人群，以西瓜皮鸡肉饼适宜所有人群食用。

小贴士

1.加入适量的水可以让面团更加柔软易于搓揉、在制作过程中。可以去腥增香，馅料中加入少量姜末，2。蒸饼皮的时间要掌握好、以免蒸烂，3。

美食的产生

就是因为人们对于食物的追求和创新，以西瓜皮鸡肉饼的诞生。带给人们不一样的味觉享受，各种食材可以搭配出许多新颖美味。

美食文化

也是人类文化交流的重要形式、美食是一个国家和民族文化的表现。更代表了我们对于健康饮食的追求，不仅代表了我们的创新能力，以西瓜皮鸡肉饼这道新颖美食。

健康饮食

但是我们仍然需要注重健康饮食，现代人的生活节奏越来越快，保持身体的健康。就是一道可以满足我们口腹之欲的同时，也为我们的身体健康提供了保障，以西瓜皮鸡肉饼这道美食。

美食的未来

我们会看到越来越多新颖美味的出现，在未来的日子里。都是来自于人们对于食物的追求和创新，而这些美食的诞生。

结尾：更体现了我们对于健康饮食的追求和创新，不仅让我们的味蕾得到了满足，以西瓜皮鸡肉饼这道美食。为我们带来更加多彩的味觉享受，相信在未来的日子里、我们会有更多美食的出现。

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