以西瓜皮炒五花肉的美食做法（创意美食“妙招”瓜皮吃起来不浪费）

很多人都会把水果的皮扔掉，殊不知水果的皮还可以做出很多美味的佳肴、在我们日常的生活中。以西瓜皮炒五花肉就是一道颇具创意的美食、比如。就让我们一起来了解一下这道美食的制作过程和其它相关内容吧，今天！

一：准备食材和工具

在制作这道美食之前，我们需要准备好以下食材和工具：酱油，五花肉，香油等，盐，料酒、西瓜皮，老抽，葱，姜，糖，生抽，蒜；还需要一个平底锅和一个大碗。

二：处理五花肉

使其更加入味、然后用盐和料酒腌制30分钟、将五花肉切成块状。

三：处理西瓜皮

留下白色的部分，将西瓜皮去掉表层，再将其切成丝状备用。

四：准备葱姜蒜

将葱姜蒜切成末状，备用。

五：热锅凉油，煸炒五花肉

待油热后放入五花肉煸炒至肉变色，热锅倒油。

六：加入葱姜蒜和料酒

加入葱姜蒜末和适量的料酒，继续翻炒，煸炒五花肉的同时。

七：加入调料

加入适量的盐，继续翻炒至入味，生抽和老抽，糖，待五花肉煸炒至八成熟时，酱油。

八：加入西瓜皮

用中小火慢慢翻炒，将切好的西瓜皮加入锅中。

九：翻炒至西瓜皮软烂

直到西瓜皮变软变烂、再加入少许香油即可关火出锅，不断地翻炒。

十：口感鲜嫩，健康美味

所以口感鲜嫩多汁，因为加入了西瓜皮、而且还可以帮助我们增强免疫力，防止心血管疾病，这道以西瓜皮炒五花肉的美食。

十一：瓜皮的营养价值

锌，维生素B等多种维生素，钾等多种矿物质和维生素C，对于身体健康十分有益，西瓜皮中含有丰富的钙。

十二：瓜皮的功效

清热解暑等功效、瓜皮还有利尿，消肿，尤其适合夏季吃。

十三：西瓜皮的妙用

西瓜皮还可以用来泡茶、做果汁等、除了炒菜之外。将西瓜皮切成薄片，不仅可以增加茶叶的香味、放在茶杯里冲泡，还可以调节身体的水分平衡，比如。

十四：妙招不浪费

通过这样的创意美食“妙招”起到了很好的节约和环保效果、还可以避免食物的浪费，我们不仅可以享受美食，。

但是它的口感和营养价值都十分的丰富、以西瓜皮炒五花肉的美食制作过程虽然有些复杂。在我们的日常饮食中，我们也可以尝试用更多的食材去创造更多美食的可能性，让我们的生活充满新鲜的美味，同时。

Tags：西瓜皮