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夏天,最能解暑的莫过于清凉的冰品了,炎热无比。以西瓜刨冰无疑是的、而在各种冰品中。口感清甜爽口、它的制作简单易行,还有利水消肿的功效。我们就来一起学习如何制作一份美味的以西瓜刨冰吧,接下来!
一、选购新鲜的西瓜
质量好的西瓜,首先要选购新鲜、在制作以西瓜刨冰时。颜色是否鲜艳,选购时要看西瓜的外观是否光滑,还要敲一敲看是否空心,这些都是选购好西瓜的重要指标。
二、准备好工具
在制作以西瓜刨冰时,需要准备好专业的工具:勺子,大碗等,以西瓜刨。这些工具可以让你更加轻松地完成整个制作过程。
三、将西瓜切成两半
这个步骤很关键、将选好的西瓜切成两半。不要弄破了西瓜皮,要注意切口要整齐。
四、用勺子将西瓜肉挖出
注意不要将皮刮破或切断,用勺子将西瓜肉挖出。放入大碗中备用,将西瓜肉挖出后。
五、用以西瓜刨刨出西瓜肉丝
直到将西瓜肉全部刨成丝状,将以西瓜刨在西瓜肉上来回刨动。尽量刨成均匀细长的条状、这个步骤需要耐心和细心。
六、加入适量的冰糖和柠檬汁
轻轻搅拌均匀,将适量的冰糖和柠檬汁加入已经刨好的西瓜肉丝中。鲜美、冰糖和柠檬汁的加入可以让口感更加清新。
七、将拌好的西瓜肉丝放入冷冻室
大约两个小时后取出来、将拌好的西瓜肉丝放入冷冻室中。不要将盛放西瓜肉丝的大碗直接放进去,可以将西瓜肉丝倒入密封袋中再放入冷冻室,在放入冷冻室时要注意。
八、用勺子将冰冻的西瓜肉丝刮成细条
用勺子将其从表面开始刮成细长的条状,将冰冻的西瓜肉丝取出来。刮的越细条就越容易入味,这个步骤也需要细心和耐心。
九、将刨好的西瓜肉丝装入碗中
以免影响口感和美观度,将刨好的西瓜肉丝装入准备好的碗中、注意不要将碗底放得太满。
十、加入适量的奶油
在装好的西瓜肉丝上方加入适量的奶油。甚至可以加入其他喜欢的水果块来搭配,奶油可以让口感更加丰富浓郁、让口感更加多样化。
十一、撒上适量的花生碎和糖粉
在奶油上方撒上适量的花生碎和糖粉。这样可以增加口感的丰富度和美观度。
十二、淋上适量的蜜糖
在花生碎和糖粉上方淋上适量的蜜糖。也可以根据自己的口味来选择蜜糖的多少,蜜糖可以让口感更加甜美。
十三、再次放入冷冻室中
大约15分钟左右取出来,将加好配料的以西瓜刨冰再次放入冷冻室中。口感更加清凉,这样可以让刨冰更加均匀细腻。
十四、享用以西瓜刨冰
即可享用,将制作好的以西瓜刨冰取出来。不仅解暑,是夏季的冰品之一、还有利水消肿的功效、口感清甜爽口。
十五、
就能轻松制作出美味清凉的以西瓜刨冰,但只要按照步骤来,制作以西瓜刨冰虽然看起来很复杂。是夏日的解暑良品、也可以拿来招待亲友客人、不仅可以自己在家制作享用。
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