夏日清凉必备，教你制作美味以西瓜甘露！

夏季，想要一杯清凉的甘露来解暑，炎热的天气让人感到燥热难耐。是消暑祛热的必备佳品，不仅口感清凉爽口、而以西瓜甘露，还具有丰富的维生素和矿物质。我们将为大家详细介绍如何制作一杯美味的以西瓜甘露，接下来。

选购西瓜

首先要挑选一个新鲜的西瓜，在制作以西瓜甘露之前。无裂缝和划痕，重量比同等大小的西瓜更重，新鲜的西瓜应该表面光滑、没有软点和变色。摸起来也有一定的重量感。

准备工具

只需要一个切刀，一个勺子和一个搅拌器即可，制作以西瓜甘露的工具非常简单。还可以配备一些调味品和装饰品、如果想要制作更精致的以西瓜甘露。

切开西瓜

用切刀将西瓜从中间切开，将挑选好的西瓜放在切菜板上。放入搅拌器中，将西瓜肉用勺子挖出来。

加入冰块

可以添加一些冰块、为了让以西瓜甘露口感更佳清凉。放入冰箱冷冻即可，可以使用制冰盒或是将水倒入小碗中。

搅拌西瓜

搅拌至细腻，将加入冰块的西瓜肉放入搅拌器中。可以搭配高档搅拌器，如果喜欢口感细腻，加快搅拌速度。

加入牛奶

可以在搅拌好的西瓜汁中加入一些牛奶，为了让以西瓜甘露更加丰富。根据个人口味自由选择、可以选择全脂牛奶或是低脂牛奶。

调味

盐等调味品，可以根据个人口味添加适量的糖、在加入牛奶之后，柠檬汁，蜂蜜、增加甘露的口感。还可以加入一点香草精华，如果喜欢奶香味。

再次搅拌

再次搅拌均匀，将调味好的以西瓜甘露放回搅拌器中。直到达到想要的口感为止，可以多搅拌几次，如果觉得口感太粗糙。

装饰

增加视觉效果，将搅拌好的以西瓜甘露倒入杯子中，可以在杯沿撒上一些碎冰块或是西瓜块。提升整体的美观度、如果有心情、还可以在杯子上放上一些水果或是薄荷叶。

品尝

最后一步当然就是品尝了、制作完以西瓜甘露后！凉爽畅快，一口清凉甘甜的以西瓜甘露直击舌尖、让人身心都倍感舒爽。

保存技巧

在24小时内饮用完毕、可以将其放入冰箱冷藏，如果剩余的以西瓜甘露没有喝完。可以用搅拌器再次搅拌均匀，如果需要再次食用。

注意事项

挑选新鲜西瓜、需要注意清洗材料卫生，适量添加调味品等方面、在制作以西瓜甘露的过程中。要根据自身情况合理搭配材料，如果有牛奶过敏等情况。

口感特点

甜味适中，以西瓜甘露的口感清凉爽口、非常适合夏季消暑。口感更加细腻丰富、让人欲罢不能，加入牛奶后。

营养价值

保护心脏、促进消化等功效，能够清热解暑、果酸、以西瓜甘露富含西瓜素，维生素C等成分，葡萄糖。还能提供丰富的蛋白质和钙质，加入牛奶后。

口感爽口，营养丰富，制作简单，以西瓜甘露是夏季必备的清凉佳品。需要注意挑选新鲜的材料，合理搭配口味，适量添加调味品等方面，在制作过程中。享受一夏凉爽，制作出一杯美味的以西瓜甘露。

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