冰爽夏日，来一杯西瓜冰爽西米露（清凉怡人）

人们总是想寻找一些清凉的食品来解暑、炎炎夏日。不仅可以口感清甜，西瓜作为夏日必备水果之一，更是含有大量的水分和维生素、可以降温解渴。带有一定的嚼劲，也是解暑的好选择，而西米露则是许多人喜欢的甜品之一，口感细腻。又会有怎样的惊喜呢、如果将这两种美味结合起来？让我们来学习如何制作一杯美味的西瓜冰爽西米露吧！

1.准备材料

我们需要准备的材料有：适量水，适量西米，适量柠檬汁、适量红糖，半个西瓜。

2.制作西米

时间大约需要2个小时左右，将西米浸泡在水中。再煮20分钟左右，水开后转小火，然后将西米煮熟，直到西米变得透明。

3.切西瓜

去掉皮和籽，将西瓜切成小块，然后将西瓜块放入搅拌机中打碎。

4.过滤西瓜汁

用勺子压出西瓜汁、直到滤网中只剩下西瓜渣，将打碎的西瓜倒入滤网中。

5.混合原料

红糖和柠檬汁混合在一起，煮熟的西米，水、将西瓜汁、用勺子搅拌均匀。

6.冰镇

使其更加凉爽、将混合好的原料倒入冰箱中冰镇一段时间。

7.准备装饰

我们可以准备一些配料来装饰我们的西瓜冰爽西米露，如：柠檬片等，薄荷叶。

8.装盘享用

撒上一些配料装饰即可享用，将冰镇好的西瓜冰爽西米露倒入杯中。

9.西瓜冰爽西米露的特点

西瓜汁带有清新的果香，西米的嚼劲增加了口感的层次感，这款甜品有着清凉怡人的口感。也使得这款甜品更加美味、加入红糖和柠檬汁的调味。

10.西瓜的营养价值

每100克西瓜中含有95%左右的水分、西瓜富含水分，可以有效降温解暑。对于皮肤和眼睛保健也有着很好的效果，西瓜中也含有丰富的维生素C和维生素A等营养成分。

11.西米的营养价值

具有很好的饱腹感，适量食用也可以促进肠胃蠕动、西米富含淀粉质。铁等营养成分、西米中还含有一定量的蛋白质，钙。

12.自制甜品的好处

可以根据自己的口味来添加或减少甜度、自制甜品可以控制甜度和配料。更加健康安全，而且自制甜品没有添加剂和防腐剂。

13.家庭DIY的乐趣

是一款非常适合家庭DIY的甜品，制作这款西瓜冰爽西米露并不需要太多的技巧和工具。你也可以和家人朋友一起动手，感受制作甜品的乐趣和凉爽的夏日，在制作的过程中。

14.建议食用时间

而西米露则是甜品中比较适合夏季食用的，夏季是吃西瓜的时节。既能满足口腹之欲，建议在晚饭后或下午茶时间食用这款甜品，又能消暑解渴。

15.

还有着丰富的营养价值，这款西瓜冰爽西米露在夏季可谓是清凉解暑的选择，制作简单易学。为自己和家人带来一份自制美味吧，不妨在家里尝试一下！

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