自制清凉夏日必备——以西瓜冰淇淋（清新爽口、健康美味）

越来越多的人开始寻找各种方法来消暑解暑，随着气温的升高。而在夏日中的就是冰品了。冰沙……各式各样的冰品在商店中琳琅满目、冰棒，冰淇淋。这些商店里的冰品价格普遍较高，不过，而且不少添加剂和色素对身体并不好。清新爽口的以西瓜冰淇淋呢，为何不试着自己动手做一款健康美味？

一、准备工作：材料和器具

首先要准备好必要的材料和器具，想要做好一款美味的以西瓜冰淇淋。需要准备的材料包括：细砂糖，新鲜西瓜、淡奶油。器具则包括：密封袋，碗，冰盒等，刀具，搅拌器。

二、选择优质的西瓜

因此选择好的西瓜至关重要，西瓜是以西瓜冰淇淋的主要原料。提起来有重量感的西瓜、纹路清晰、表面平整，形状规则、这样的西瓜肉质鲜美、口感清脆，应该选择外皮色泽绿润。

三、将西瓜切成块状

然后将其切成块状、准备好的西瓜需要先去皮、以便搅拌器更好地处理。每个块状的大小以适合搅拌器为宜，一般来说。

四、将西瓜块装入密封袋

将密封袋口尽量压缩并保持平整，这样可以让搅拌器更加容易处理、将切好的西瓜块放入密封袋中。

五、将淡奶油和细砂糖混合

制作出奶油，用搅拌器将其充分混合、直至糖完全溶解、在碗中加入适量的淡奶油和细砂糖。

六、奶油与西瓜块混合搅拌

直至成为均匀的浆状物质，与西瓜块一起混合搅拌，将制作好的奶油倒入密封袋中。

七、将搅拌好的物质倒入冰盒中

平整表面，将搅拌好的物质倒入冰盒中，时间大约为4、放入冰箱中冷冻-6小时左右。

八、定时搅拌

用搅拌器对冰淇淋进行搅拌，每隔一段时间就要将冰盒取出。增加口感和细腻度，这个过程能够帮助冰淇淋更加均匀地结晶。

九、多次取出、搅拌

第二天再取出进行搅拌，在冰箱里放置一夜。搅拌过程要多次进行、直到搅拌成柔软且没有颗粒的状态，这样的取出。

十、加入切碎的西瓜果肉

再次充分搅拌，加入到已经搅拌好的冰淇淋中，将西瓜果肉切成适当大小的块状。

十一、装盘、伴餐

可以根据个人爱好加上其他水果进行伴餐、将做好的以西瓜冰淇淋取出，装盘。

十二、体验口感

感受清新，口味浓郁的以西瓜冰淇淋送入口中、爽口的感觉，将口感细腻。

十三、享受自己动手的快乐

更可以体验到自己动手的乐趣和成就感，除了能够享受到健康美味、自己动手制作出一款美味的以西瓜冰淇淋。

十四、远离添加剂和色素

更加安全健康，没有添加剂和色素，自制以西瓜冰淇淋。可以让自己和家人朋友吃得更加放心。

十五、为夏日带来清凉

自制以西瓜冰淇淋、炎炎夏日，给您的夏日带来无穷的清凉与快乐，带来清新爽口的口感。

还可以尝试不同的口味和调配，不仅健康美味，自制以西瓜冰淇淋，充分满足个人口味需求。也能够让人体验到自己动手制作的乐趣和成就感、在制作过程中。为什么不试着来一份自制的以西瓜冰淇淋呢，在炎炎夏日里？

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