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味道浓郁,口感丰富,意大利面条是一道受欢迎的西餐。营养丰富又美味可口、今天我们将为大家带来一道以南瓜为主角的烤焗意大利面条,一起来看看吧。
南瓜的选择与准备
果肉坚实,且不带任何破损或淤点,表皮纹路清晰,要选择表皮色泽鲜艳的南瓜、在选择南瓜时。蒸熟备用,然后将南瓜洗净,去皮,去籽并切成小块。
意大利面的煮制
不可过度煮制,选用适量的意大利面、加入沸水中煮至刚刚变软的状态。这样面条口感更佳,然后将面条捞出放在冷水中焯一下水。
调制酱汁
洋葱炒香后加入适量的鲜奶,煮至酱汁浓稠,胡椒粉、鸡蛋、待用,选取适量的奶油,盐。
混合材料
搅拌均匀备用,南瓜块和调制好的酱汁一起混合、将意大利面,并加入适量的芝士和培根碎。
焗制前的准备
预热烤箱至180℃、将混合好的材料倒入烤盘中,表面上再撒上一层芝士和面包屑。
烤箱的预热与烤制时间
直到表面呈现出金黄色即可,烘烤20分钟左右,将烤盘放入预热好的烤箱中。
装盘及美化
撒上适量的香菜叶和香葱末进行美化,将其装盘、取出已经烤焗好的南瓜意大利面。
口感介绍
口感鲜美多变、这道意大利面南瓜焗面,意大利面柔软弹口,南瓜的甜味和香气与芝士以及培根碎的香味融合在一起、让人有一种难以拒绝的感觉。
营养成分
有助于预防肝癌,南瓜含有丰富的维生素和纤维素,糖尿病以及冠心病等疾病的发生。意大利面中含有丰富的碳水化合物,能够满足身体日常所需,同时。
食用技巧
还能够满足人体对维生素和其他营养成分的需要,不仅能够增加口感的层次、食用时可搭配酸奶或者水果等食用。
适合人群
尤其是孩子和老人,南瓜能够增强身体的免疫力,而意大利面则能够提供身体所需的能量,这道意大利面南瓜焗面适合各个年龄层的人食用。
饮品推荐
这道意大利面南瓜焗面搭配红酒或者水果汁都很不错。而水果汁则可以补充身体所需的维生素和矿物质,红酒能够提高身体免疫力。
食材替代
如肉末、可以将其替换为其他的配料,虾仁,蘑菇等、若是不喜欢芝士和培根碎的味道。
储存方法
有效时间为2、这道意大利面南瓜焗面可以直接放入保鲜盒中冷藏保存-3天。可以将其冷冻,有效时间为1个月左右,若是需要长时间保存。
搭配意大利面,不仅让人胃口大开,芝士和培根碎,还能够给身体提供必要的营养成分,口感层次鲜明,南瓜作为主角,这道意大利面南瓜焗面是一道营养丰富又美味的西餐佳肴。
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