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而西班牙烘蛋更是备受欢迎、烘蛋是一道许多人都喜欢的早餐或晚餐菜品。那么就可以考虑改良一下传统的西班牙烘蛋做法、然而，有时候我们想要尝试一些新颖的口味。本文将会详细介绍如何用芝士和火腿为西班牙烘蛋添加新的风味。
准备材料
准备好所需要的材料：1/4杯牛奶，1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒，1/2杯切成小块的熟火腿，4个鸡蛋，1/2杯切成小块的芝士以及1汤匙橄榄油。
打鸡蛋和调味
1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒、并加入1/4杯牛奶、在一个大碗中打入4个鸡蛋，然后用搅拌器将这些材料混合在一起。
烤火腿
然后将其放到碗中备用，用中火将1/2杯切成小块的火腿煎烤至变色，在一个平底锅中。
加入芝士
并与煎烤过的火腿混合在一起，将1/2杯切成小块的芝士放到碗中。
烤烘蛋
并加热至中高温、在同一个平底锅中加入1汤匙橄榄油。然后把芝士和火腿撒在上面、将混合好的鸡蛋倒入平底锅中。
调整火候
然后盖上锅盖，这个过程大约需要10、将火调小，让鸡蛋在低火上慢慢烤熟-15分钟。
翻转烘蛋
继续让它在另一侧烤熟，使用平底锅铲将烘蛋翻转过来，当上面的鸡蛋已经凝固时、这个过程需要大约5-10分钟。
切碎后装盘
备好餐具和调料，可以将它们切成几块，然后将其装盘，当鸡蛋全部烤熟后。
配菜
这样可以增加整体的口感和营养价值，西班牙烘蛋非常适合搭配一些小沙拉或是烤面包。
口感介绍
令人胃口大开、经过改良后的西班牙烘蛋口感更加浓郁、芝士的奶香味和火腿的咸香味相结合。
用途
也可以作为一道下午茶时间的小点心，这道改良版的西班牙烘蛋不仅适合作为早餐或晚餐。
美食文化
不同的地区和家庭也有各自的烘蛋做法，已经流传了几个世纪，西班牙烘蛋作为西班牙美食文化的代表之一。
营养价值
鸡蛋、适当食用对身体健康有好处、火腿和芝士都含有丰富的蛋白质和钙质。
食材选择
新鲜的食材、有机，尽可能选择优质，在选购食材时，以保证做出的西班牙烘蛋更加美味和健康。
而且还了解到了一些关于烘蛋的历史和营养知识，通过这篇文章，我们了解了如何用芝士和火腿改良西班牙烘蛋的做法。让自己的味蕾感受到更多的惊喜和美味，希望大家可以尝试一下这道改良版的西班牙烘蛋。
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