网站首页 > 菜谱大全 正文
鲜美可口而广受欢迎,因为其肉质细嫩,武昌鱼是中国著名的淡水鱼之一。豆腐干等食材制作而成的地方特色菜品、加入萝卜丝,而武昌鱼烧萝卜丝则是一道以武昌鱼为主料。深受人们喜爱、它既营养又美味。我们就一起来学习一下如何制作这道美味佳肴吧,接下来。
1.准备食材
葱,我们要准备好所需的食材,生姜,萝卜,红辣椒,豆腐干、主要包括武昌鱼,蒜等。
2.清洗处理
切成片状备用,将武昌鱼去鳞去内脏洗净。泡在清水中去除苦味,萝卜去皮切成细丝。生姜、葱,豆腐干切成小块,红辣椒、蒜切末备用。
3.腌制武昌鱼
盐,将武昌鱼片加入适量生抽、使其入味,料酒腌制15分钟。
4.煮萝卜丝
加入泡好的萝卜丝煮5分钟、锅中放入适量清水、捞出沥干备用。
5.炒豆腐干
放入豆腐干块煎至两面金黄,取出备用,热锅加入适量油。
6.炒香作料
姜末,锅中加入适量油,葱末炒香,放入红辣椒,蒜末。
7.加入武昌鱼片
将腌制好的武昌鱼片放入锅中翻炒至两面变色。
8.加入清水烧开
大火烧开、倒入适量清水,放入少量料酒。
9.放入萝卜丝
煮至萝卜丝变软,水开后将泡好的萝卜丝放入锅中继续烧开。
10.放入炒好的豆腐干
烧开后转小火继续焖煮5分钟,将炒好的豆腐干块放入锅中。
11.出锅装盘
撒上适量葱花点缀即可、待菜品汤汁收浓后,即可出锅装盘。
12.尝美味
蒸腾着的武昌鱼烧萝卜丝终于完成了,香气扑鼻。甘甜的萝卜丝和香酥可口的豆腐干、一口咬下、配上香气四溢的调料,柔嫩的武昌鱼肉,将它端上桌面,让人食欲大开。
13.注意事项
保证菜品色香味俱佳、制作武昌鱼烧萝卜丝时、要注意火候和时间掌握。
14.食材搭配
增加或减少辣椒,姜末,适当调整食材的搭配比例、在烹制这道菜品时,我们可以根据自己的口味喜好,蒜末等作料的用量。
15.
就能轻松地制作出一道美味可口的佳肴,只要掌握了制作的技巧、制作武昌鱼烧萝卜丝并不难。感受它所带来的美味与满足,希望大家能尝试一下这道地方特色美食。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-07-04 传承老味道,清香可口的家常美食,宽粉面的制作流程(传承老味道)
- 2024-07-04 鲜美滋补的鱼头煲做法(用新鲜食材)
- 2024-07-04 营养美味,宝宝健康成长(营养美味)
- 2024-07-04 一道简单易学又美味可口的汤菜,让你享受冬日里的温暖(一道简单易学又美味可口的汤菜)
- 2024-07-04 家常剥皮鱼粥的做法(营养丰富)
- 2024-07-04 如何做好以鱼煮豆腐(传统美味的健康佳肴)
- 2024-07-04 如何制作美味的肉夹馍(掌握制作技巧)
- 2024-07-04 学会做肉片玉子豆腐,轻松享受美味生活(蛋白质丰富)
- 2024-07-04 手把手教你做无油抹茶苹果卷(做法详解)
- 2024-07-04 梭子鱼的多种做法(掌握烤、煎、炸、蒸四种做法)
- 最新文章
-
- 三角豆腐炒肉,美味营养又健康(用三角豆腐和瘦肉做的家常菜)
- 手工制作三角豆沙包的做法(传统美食)
- 三角豆炆金钱肚的家常做法(健康营养)
- 软炸香蕉(一次尝试)
- 轻松学做软炸小光鱼,美味又健康(一份简单易学的美食佳品)
- 来一份瑞士鸡翅(享受瑞士式美食的绝佳体验)
- 乳香莲藕炒猪颈肉的做法(健康美味)
- 教你轻松制作美味可口的乳香肉蛋吐司盒(用简单的食材打造美味盒子)
- 手工制作美味乳香芋泥饼(家庭做法大公开)
- 自制瑞士麦片坚果酥,享受美味健康早餐(健康生活从营养开始)
- 瑞士汁卤蛋的做法(用瑞士秘方制作美味卤蛋)
- 润肺茶的制作方法(以自然健康为本)
- 入口即化蛋白糖——轻松健康的零食选择(探秘入口即化蛋白糖的制作方法与食用技巧)
- 入口即化的红烧肉制作技巧(让你的红烧肉口感更嫩)
- 健康美味(轻松学会制作全麦消化饼)
- 热门文章
-
- 手工制作美味乳酪宝岛面包(让你感受自己的烘焙乐趣)
- 超级美味的乳酪可可慕斯蛋糕(让你爱不释口的自制甜点)
- 美味烹制以赛鲍鱼,让你品尝极致享受(掌握烹制以赛鲍鱼的技巧和诀窍)
- 用乳酪点缀的南瓜子饺(探秘制作松软香甜的南瓜子饺)
- 香喷喷肉馅西葫芦的做法(美味营养又容易上手)
- 制作美味可口的乳酪冰皮月饼(用乳酪制作冰皮月饼)
- 独具风味的以乳腐牛肉佳肴(美食世界的另一道经典佳肴)
- 软包制作,轻松DIY(手工制作软包)
- 享受美味,DIY乳酪牛角面包(自制美食)
- 香辣爽口,下饭好滋味(香辣爽口)
- 以赛吉野肥牛饭的做法(探秘日式美食)
- 手把手教你做美味乳酪慕斯蛋糕(传授专业技巧)
- 以乳鸽山药汤为主的滋补养生汤品(坐享山珍滋补)
- 如何制作美味的乳酪球(掌握乳酪球制作的技巧与诀窍)
- 美食教程-肉馅蒸茄龙(健康美味)
- 热门tag