自制微波炉版山楂果脯（用微波炉快速制作口感鲜美的山楂果脯）

其酸甜可口的口感深受人们的喜爱，山楂果脯是一道传统的中式小吃。往往需要经过多次烘焙和晾晒才能完成，然而，传统的制作方法需要大量的时间和精力。我们可以利用微波炉来制作山楂果脯，为了方便广大美食爱好者，不仅省时省力、而且制作出来的果脯口感鲜美，十分可口。我们就来详细介绍一下如何利用微波炉制作山楂果脯，下面。

准备食材和工具

以及一个微波炉和一个玻璃容器，要准备好新鲜的山楂和白砂糖。切成小块，山楂应该先清洗干净，去掉杂质和果核。

加入白砂糖

根据自己的口味来调整，将切好的山楂倒入玻璃容器中，加入适量的白砂糖。让糖均匀地附着在山楂上，搅拌均匀。

加入适量水

接着，大约是山楂的2/3左右，加入适量的水。否则会影响果脯的口感和质量，要注意不要加太多水。

微波炉预热

按下预热按钮，让微波炉预热一分钟左右，将玻璃容器放入微波炉中。避免突然爆裂，这样可以让玻璃容器适应微波炉的温度。

微波加热

调整微波炉的功率和时间、将预热好的玻璃容器放入微波炉中。可以选择中等功率，一般来说，在微波炉中加热5分钟左右。具体时间可以根据自己的微波炉功率来调整。

搅拌

搅拌均匀，将加热好的山楂果脯拿出来，让果脯表面均匀受热。放回微波炉中继续加热。

反复加热

需要反复加热3，一般来说-每次加热3，4次-5分钟左右。口感更加鲜美，这样可以让山楂果脯受热均匀。

调整颜色

山楂果脯的颜色会逐渐变深，在加热的过程中。可以适当减少加热时间或者调低微波炉的功率，如果觉得颜色太深。

晾晒

放在通风良好的地方晾晒，将加热好的山楂果脯取出来。需要晾晒2，一般来说-让果脯的水分慢慢挥发，3天左右、口感更加酥脆。

保存

放在阴凉干燥的地方即可、制作好的山楂果脯可以装入密封袋中保存。将果脯放在冰箱中、如果要长期保存。

调整口感

可以根据自己的口味来调整山楂果脯的甜度和酸度、在制作的过程中。可以适当增加糖的量，如果喜欢更甜一点的口味；可以适当减少糖的量，如果喜欢更酸一点的口味。

注意事项

在制作山楂果脯的过程中，需要注意以下几点：

1.否则会影响果脯的口感和质量，不要加太多水。

2.避免过度加热导致果脯变质，微波炉加热时间需要根据自己的微波炉功率来调整。

3.避免果脯水分未完全挥发导致发霉，晾晒的时间需要充分。

4.需要注意容器的耐热性、避免玻璃容器爆裂，使用玻璃容器制作山楂果脯时。

山楂果脯的营养价值

铁等多种营养物质，增强免疫力等有很好的作用、钙、对于促进食欲，维生素E，缓解疲劳、山楂富含维生素C。更加方便携带和食用，制作成果脯后。

微波炉版山楂果脯的美食功效

既可以作为零食品尝、口感鲜美、营养丰富，助消化等多种功效、具有美容养颜，也可以加入饮品中做为调味品，微波炉版山楂果脯制作简单方便、健脾胃。

相信大家已经学会了如何利用微波炉制作口感鲜美的山楂果脯，通过以上的介绍。按照步骤操作即可、只需要准备好食材和工具、制作过程简单。制作出自己喜欢的山楂果脯，希望大家可以尝试一下。

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