微波烤鸭腿的制作方法（在家做正宗美味的鸭腿）

它不仅味道鲜美、而且含有丰富的营养成分，鸭肉是很多人都喜欢的一种食材。但是烤鸭腿需要专业的厨师和设备来完成，而其中鸭腿更是许多人的。通过微波炉就可以实现在家制作正宗美味的烤鸭腿，接下来让我们一起来看看制作方法，而现在。

一、准备材料

我们需要准备好所需的材料，在制作鸭腿之前。可以去市场购买，首先需要准备好新鲜的鸭腿。姜，老抽，大葱等调料，我们还需要盐，白糖、料酒、生抽。

二、处理鸭腿

处理好鸭腿是制作美味烤鸭腿的重要步骤。将多余的毛发和杂质清除干净，首先将鸭腿冲洗干净。以便于调味料更好的渗透入内，然后用刀在鸭腿上切出几道口子。老抽，姜和大葱等调味料，料酒、搅拌均匀，生抽，接着，加入盐、腌制20分钟，将鸭腿放入盆中、白糖。

三、微波炉预热

需要先将微波炉预热，在将鸭腿放入微波炉中烤之前。时间一般为1，按照使用说明将其预热、将微波炉开启-2分钟即可。

四、准备烤盘

将鸭腿放入在将鸭腿放入微波炉烤之前，我们需要先准备好一个适合微波炉的烤盘。这样可以提高鸭肉的口感和营养、可以在烤盘中放一些洋葱和土豆等蔬菜。

五、微波炉烤制

进行烤制、将处理好的鸭腿放入预热好的微波炉中。一般烤制时间为10，根据不同的微波炉型号和功率来进行时间的掌握-15分钟。

六、翻面烤制

需要将鸭腿翻面，在烤制鸭腿的过程中，以便于两面都能均匀的受热。一般每5分钟左右需要将鸭腿翻面一次。

七、调整火力

需要根据实际情况进行火力的调整，在微波炉烤制鸭腿的过程中。可以适当降低微波炉的火力、如果发现鸭腿表面过于焦黑。

八、切片装盘

摆盘装饰，可以将其切成均匀的薄片，当鸭腿烤制完成后。可以在盘中加入青菜叶等植物来提高美感。

九、享用美味

不仅看起来诱人、而且味道也十分美味、经过以上步骤制作完成的微波烤鸭腿。赶快品尝一下吧，趁着鸭腿还热的时候！

十、微波烤鸭腿的优点

微波炉烤制具有很多优点、相比传统的烤鸭腿方式。只需要短短的几分钟就能够完成，微波炉烤制比传统烤制更省时；不需要添加额外的油脂等食材，微波炉烤制更加健康；只需要准备好所需的材料和微波炉即可，微波炉烤制更加方便。

十一、注意事项

但是在使用过程中还是需要注意一些事项，虽然微波炉烤制鸭腿具有很多优点。这样可以保证鸭肉更加美味，需要将其先用厨房纸将表面上的水份擦干、在将鸭腿放入微波炉进行烤制之前；以免出现烤焦或者烤不熟的情况，在微波炉进行烤制时、需要定时监测鸭腿的情况。

十二、不同口味的调制

还可以根据自己的口味进行调制，除了以上介绍的配方外。辣椒粉等调料来调制出不同风味的鸭腿，例如可以加入孜然粉。

十三、可搭配不同的配菜

烤鸭腿搭配不同的配菜也能够提高其口感和营养价值。这样可以更好的体现出烤鸭腿的美味、例如可以搭配蒜香烤土豆、香菇炒油菜等菜品。

十四、其他食材的烤制

蔬菜等，还可以用来烤制其他食材，肉串，如鸡翅、微波炉不仅可以用来烤制鸭腿。同时还保留了食材原有的营养成分、相比传统的烤制方式、微波炉更加简便快捷。

十五、

健康美味的烹饪方法、微波炉烤制鸭腿是一种方便快捷。不仅可以制作出正宗美味的鸭腿，通过以上步骤和技巧，还能够搭配不同的配菜和调味料来增加其口感和营养价值。希望大家在家也能轻松地制作出美味的微波烤鸭腿。

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