用微波炉制作美味菜头粿（快捷简单的家常小吃/微波炉/健康低脂）

不仅味道鲜美，菜头粿是一道驰名中外的美食、深受广大食客的喜爱，而且富含营养。本文介绍了一种新颖的制作方法——利用微波炉来烹制菜头粿。而且可以在家中轻松尝试，微波菜头粿更加方便快捷，相比传统的制作方式。使得这道小吃更健康低脂，微波炉也能减少过多的油脂。

准备好所需材料

我们需要先准备好所有需要的材料、在制作之前，包括：香葱、红枣等等，花生米，香菇、菜头，虾皮，糯米粉。这些材料可以在当地的超市或者农贸市场购买到。

将材料处理干净

香菇泡软切成丁等等，如将菜头去皮切成小块，香葱切成葱花，将所有材料进行处理。确保其卫生安全，要将这些材料处理干净，注意。

制作糯米团

揉成糯米团，将糯米粉加入适量的水中。可以适当添加些许盐、增加风味，在揉的过程中。

加入所有材料

花生米，虾皮，将切好的菜头，香菇，全部加入糯米团中，红枣等等。如酱油，味精等等、同时，也要加入适量的调料。

搅拌均匀

使其混合均匀、将所有材料搅拌均匀。确保每一粒材料都充分混合，搅拌时要用力。

将混合物倒入模具中

将混合物压实，将混合物倒入一个微波炉专用的模具中。模具的大小可以根据自己的需要来选择。

利用微波炉烹制

进行烹制，将模具放入微波炉中。时间大约为10-具体时间还需要根据自己微波炉的特性来定、15分钟左右。

取出并切成块状

用刀将其切成小块，放在砧板上、将烹制好的菜头粿取出。这样会更好切、要等其稍微凉一下后再切，注意。

沾上花生粉

这样能够增加口感和香气、将切好的菜头粿沾上一层花生粉。

再次进行微波加热

时间为1、将沾好花生粉的菜头粿再次放回微波炉中进行加热-2分钟即可。

装盘

可根据个人口味再适当搭配一些蔬菜或者调料，将制作好的微波菜头粿摆在盘子里。

营养价值

而且富含多种营养成分，微波菜头粿不仅味道美味。减少脂肪吸收和增强免疫力，有助于促进肠胃蠕动、菜头含有大量的膳食纤维和维生素C；富含钙、而花生米则是蛋白质的优质来源，铁等矿物质。

适宜人群

尤其是喜欢吃小吃的人，微波菜头粿适宜所有人群食用。微波菜头粿也是一道不错的选择，对于那些想要减少油脂摄入的人来说。

小贴士

可以根据个人口味进行调整，在制作微波菜头粿时。可以加入适量的辣椒粉或者其他辣椒制品，如果喜欢吃辣的口味。

利用微波炉来制作菜头粿是一种非常实用的方法。而且可以在家中轻松完成，微波菜头粿更加简单方便，相比传统的烹饪方式。使得这道小吃更加健康低脂，微波炉还能够减少过多的油脂。在享受美食的同时也更注重健康、希望大家能够尝试一下。

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