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紫薯南瓜芋圆是一道香甜可口的传统小吃，深受人们喜爱。它不仅外形漂亮，而且口感绵软，营养丰富，尤其适合在冬季食用。下面就为大家介绍一下紫薯南瓜芋圆的做法。
一、准备材料
首先要准备的是紫薯、南瓜和芋头。其中紫薯要去皮切块，南瓜和芋头也要去皮切成小块。另外还需要一些糯米粉、白糖和清水。
二、做紫薯泥
将切好的紫薯块放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥。
三、做南瓜泥
将切好的南瓜块放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥。
四、做芋泥
将切好的芋头块放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥。
五、调制面团
将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，揉成面团。
六、分割面团
将揉好的面团分割成适量的小块，搓成圆球状。
七、包馅料
将搓好的小圆球压扁，放上适量的紫薯泥、南瓜泥和芋泥，然后包起来。
八、煮芋圆
将包好馅料的芋圆放入沸水中，等到芋圆浮起来后再煮2-3分钟即可。
九、做糖水
将适量的白糖放入锅中，加入适量的水，煮成糖水。
十、将芋圆放入糖水中
将煮好的芋圆放入糖水中，焖一会儿。
十一、装盘
将焖好的芋圆装盘，淋上适量的糖水即可。
十二、紫薯南瓜芋圆的营养价值
紫薯富含维生素B、C、E和矿物质等营养素，具有抗氧化、抗衰老的作用；南瓜富含维生素A和铁元素，对视力保健和补血有很好的效果；芋头则富含蛋白质、膳食纤维、淀粉和矿物质等多种营养素。
十三、紫薯南瓜芋圆的口感
紫薯南瓜芋圆的口感韧性十足，带有香甜的味道，吃起来非常有嚼劲。
十四、紫薯南瓜芋圆的适宜人群
紫薯南瓜芋圆适合大众食用，特别是孕妇、产妇、老年人和儿童等人群。
十五、
紫薯南瓜芋圆是一道美味可口、营养丰富的传统小吃。它不仅适合冬季食用，而且制作简单易学。不妨在家中亲自动手试试，为自己和家人献上一份美味佳肴。
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