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一直以来都备受喜爱,冰糖葫芦作为传统小吃。更是引发了一股冰糖葫芦的风潮、随着网红小串冰糖葫芦的出现,而如今。本文就为大家分享如何在家制作美味的网红小串冰糖葫芦。
准备食材:葡萄或草莓,糖葫芦棒,糖浆
我们需要准备好食材、在制作之前。购买糖葫芦棒和糖浆,选择新鲜的葡萄或草莓。
洗净食材并沥干
待其沥干水分后备用,将购买的葡萄或草莓洗净。
用糖浆涂抹食材
待其表面都被覆盖上糖浆后备用,将糖浆均匀地涂抹在葡萄或草莓上。
穿串食材
直至棒子被完全穿透、将涂抹了糖浆的葡萄或草莓穿在糖葫芦棒上。
将葡萄或草莓均匀裹上糖浆
确保整个糖葫芦棒都被覆盖上糖浆、将穿好的葡萄或草莓均匀裹上一层糖浆。
放入冰箱中冷藏
直至表面的糖浆凝固,将制作好的糖葫芦放入冰箱中冷藏。
加热小火熬制糖汁
直至冰糖完全溶解、将适量的水和冰糖倒入锅中、小火加热。
加入柠檬汁
使得糖汁更加细腻、将柠檬汁倒入锅中、搅拌均匀。
将糖葫芦浸泡在糖汁中
直至每根糖葫芦都被均匀地覆盖上糖汁,将冷藏好的糖葫芦浸泡在糖汁中。
转小火熬制糖汁
直至糖汁被完全吸收,转小火熬制糖汁,将糖葫芦放在锅中。
适量撒上芝麻
使得糖葫芦更加美味,适量撒上芝麻,取出糖葫芦。
加入适量色拉油
使得糖葫芦更加顺滑、在糖葫芦上加入适量的色拉油。
将糖葫芦晾干
等待其表面的色拉油被完全吸收、将加入色拉油的糖葫芦晾干。
品尝美味的网红小串冰糖葫芦
我们的网红小串冰糖葫芦终于完成了,经过一系列的制作步骤。让我们一起品尝这美味的小吃吧,现在!
相信大家已经掌握了制作网红小串冰糖葫芦的技巧,通过本文的介绍。就能在家也能品尝到美味的冰糖葫芦了,只要跟着制作步骤一步一步来。
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