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网红食品已经成为了一种时尚和文化,随着社交媒体的普及。柠檬百香果鸡爪是近年来备受追捧的一道美食。而且制作方法简单易学,不仅味道独特,营养丰富。让大家在家也可以轻松享受这道美食,本文将详细介绍柠檬百香果鸡爪的制作方法。
购买材料
首先需要准备好食材,在制作柠檬百香果鸡爪之前。辣椒粉和生姜等、鸡粉,糖、百香果汁,柠檬,盐,一份柠檬百香果鸡爪所需要的原材料包括鸡爪,生抽。有保质期的产品,建议在购买食材时选择新鲜。
洗净鸡爪
并在表面划几刀,将购买回来的鸡爪用水冲洗干净,方便入味。将鸡爪用清水浸泡一段时间、帮助去除血水和异味,接下来。
焯水
加入适量的盐和生姜,烧开一锅水。将浸泡过的鸡爪放入水中焯水约5分钟。并使鸡爪更容易入味、焯水的目的是去除鸡爪表面的杂质和脏物。
调制腌料
挤出柠檬汁备用,将柠檬切成小块。辣椒粉和柠檬汁等调料,加入适量百香果汁,盐,搅拌均匀,鸡粉,生抽、取一个碗、糖。
腌制鸡爪
用手将鸡爪与腌料充分混合、将焯水后的鸡爪放入调料碗中。放入冰箱腌制1,建议使用保鲜袋将鸡爪密封-让鸡肉更加入味,2小时。
煮熟鸡爪
放入烧开的水中煮熟,取出腌制好的鸡爪。使其受热更加均匀,期间可以将鸡爪翻动几次,煮的时间约为20分钟。煮熟后的鸡爪表皮应该呈现出亮黄色。
加入柠檬和百香果
将剩余的柠檬和百香果汁倒入碗中,将煮熟的鸡爪放入一个大碗中。让汁液充分渗透入鸡爪内部,将碗摇晃几下。
加入辣椒粉
这样能够使柠檬百香果鸡爪更加辣味十足,根据个人口味加入适量的辣椒粉。
加入芝麻
不仅美观而且有淡淡的香气、在柠檬百香果鸡爪表面撒上一些芝麻,让人食欲大增。
食用
可以根据个人喜好再挤一些柠檬汁和辣椒油,柠檬百香果鸡爪制作完成后。鸡肉烟韧鲜香,柠檬和百香果的清新果味在口中散开、酸甜可口,一口咬下去,爽口十足。
注意事项
需要注意卫生和安全,在制作柠檬百香果鸡爪时。避免食品中毒,鸡肉必须煮熟。有保质期的产品,建议选择新鲜,同时,食材的选择也非常重要。
营养价值
而且富含营养,柠檬百香果鸡爪不仅美味可口。柠檬和百香果富含维生素和抗氧化物质,鸡肉富含蛋白质和微量元素。
变式推荐
还可以尝试加入一些创意元素、除了传统的柠檬百香果鸡爪。或者将鸡爪切成小块后沾上面粉煎炸、可以用柠檬皮做成小拼盘装饰、制成类似鸡块的食物。
家庭制作
可以在家中轻松制作、柠檬百香果鸡爪的制作方法简单易学。还能增进亲子关系、不仅可以享受到美食的乐趣。
不仅味道独特,柠檬百香果鸡爪是一道美味可口的网红食品、而且富含营养。相信大家已经掌握了柠檬百香果鸡爪的制作方法,通过本文的介绍。不妨尝试一下制作自己的柠檬百香果鸡爪、在未来的生活中,享受美食带来的愉悦。
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