网红闷饭制作全解析（教你在家也能做出网红感十足的闷饭）

闷饭，在近几年被各大视频平台的网红们带火了，一种源于东北地区的美食。一时间成为了年轻人中的网红美食，这种色香味俱佳、独特而又方便的食物。即使是最喜欢闷饭的粉丝、也不一定知道如何在家里自己动手制作一份道地的网红闷饭，不过。我们将会地解析网红闷饭的制作过程，为您呈现一份最正宗，在这篇文章中、吃的网红闷饭。

一：选择合适的米和肉类

味道美的网红闷饭、首先要选择合适的米和肉类，制作一份口感好。糯米比较适合做闷饭，而猪肉和牛肉则是常见的肉类选择，一般来说。

二：准备好其他食材

接下来就需要准备其他的食材了，在米和肉类选好之后。胡萝卜等等，豆角，香菇，比如说葱姜蒜、这些食材都是能够增加闷饭的口感和味道的。

三：切好所有的食材

就需要将它们全部切好，准备好所有的食材后。葱姜蒜也需要切成末，猪肉或牛肉要切成小块，胡萝卜和豆角则需要切成小段。

四：焯水去腥

焯水是必不可少的一步，闷饭的制作过程中。让肉更加鲜嫩，这一步主要是为了去除肉类的腥味。焯水过程中也可以去掉多余的油脂，同时。

五：炒香料

接下来就要进行炒香料了、在将所有的食材焯水之后。再加入姜蒜末和干辣椒、一般来说，这样可以让香味更加浓郁、炒香料时可以先用大葱爆香。

六：炒肉

就要开始炒肉了，炒香料之后。翻炒至变色，加入适量的盐和生抽，将焯水过的肉放入锅中。

七：炒蔬菜

接下来就是炒蔬菜，炒好肉之后。加入适量的盐和糖，将胡萝卜和豆角放入锅中、翻炒至断生即可。

八：混合米饭

在焯水、就可以将所有的材料混合在一起了，炒香料，炒肉、炒蔬菜这几个步骤都完成之后。搅拌均匀、将糯米和普通米按比例混合、然后加入调料和所有的食材。

九：煮饭

然后将火开至，将混合好的米饭放入煮饭锅中，等水沸腾之后再转小火慢慢闷熟即可，加入适量的水。

十：配菜

接下来就是配菜了，做好网红闷饭之后。彩椒等等，可以选择一些色彩鲜艳的蔬菜搭配上去，比如说红萝卜。

十一：上色

这个颜色其实是通过加入一些调料而实现的、网红闷饭的一个特点就是颜色特别鲜艳。这些调料都可以让闷饭的颜色更加好看，胡椒粉等等，比如说红曲粉。

十二：装盘

就需要将它们装盘了，做好网红闷饭之后。再搭配上适量的配菜和调料，将闷饭摆在上面，可以选择一些漂亮的碗或者盘子。

十三：摆拍

还可以选择进行摆拍、在将网红闷饭摆好之后。从而吸引更多人的关注，这一步主要是为了让整道菜看起来更有美感。

十四：享用美食

我们终于可以享受到一份正宗的网红闷饭了，经过这么多步骤的制作。真是一道不容错过的美食、不仅口感好，味道美、而且还有着十足的视觉冲击力。

十五：

也并不是很难，但是只要掌握好制作方法，闷饭虽然看起来比较复杂。让大家在家里也能够制作出最地道、吃的网红闷饭，希望本文能够帮助到大家。

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