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网红们的影响力愈发广泛、随着社交媒体的普及。蔓越莓雪花酥已然成为了一种新的网红美食、而在各种美食中。如何制作这款美味的蔓越莓雪花酥呢？接下来我们将为您呈现详细的制作步骤。
1.准备材料
首先需要准备好各种所需材料，要制作一份美味的蔓越莓雪花酥。蔓越莓干等、黄油、这些材料包括低筋面粉、鸡蛋，白砂糖、盐。
2.准备工具
还需要一些工具来辅助制作，除了所需材料之外。平底锅等等、这些工具包括烤盘、搅拌器，刮刀。
3.制作酥皮
黄油放入搅拌器中，用中速搅拌至面团成形，将低筋面粉，盐、白砂糖。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，将面团分成两份。
4.制作蔓越莓酱
加入少量水，在平底锅中加入蔓越莓干和糖、用小火炒至糖溶化，持续炒制至酱汁浓稠。
5.制作蔓越莓雪花酥馅料
加入蔓越莓酱中拌匀，将鸡蛋打散、加入低筋面粉拌匀。
6.制作酥皮
放置于案板上，用刮刀将饼皮分成多个小方块、将冷藏的面团取出，用擀面杖擀成长方形饼皮。
7.包馅
捏紧收口、将调好的馅料分别放入饼皮中央，将饼皮对折合上。
8.制作花纹
在表面刻上各种花纹，将包好馅料的小方块放入烤盘中。
9.入烤箱
烤制约15分钟，将烤盘放入预热好的烤箱中。
10.出炉
待其自然冷却、取出烤好的蔓越莓雪花酥。
11.上色
再次放入烤箱中烤至表面呈金黄色，在蔓越莓雪花酥表面刷上蛋液。
12.包装
即可制作完成、打上可爱的标签，将烤好的蔓越莓雪花酥放在透明的小袋子里。
13.品尝
蔓越莓雪花酥终于可以品尝了，经过了漫长的制作过程。令人感到无比的美味，将酥皮的松脆与蔓越莓酱的甜润结合在一起。
14.分享
让大家品尝到这款美食，将制作好的蔓越莓雪花酥和亲朋好友分享，一起分享幸福和甜蜜。
15.
我们已经成功地制作出了一份美味可口的蔓越莓雪花酥、通过以上步骤。口感也十分出众，这款网红美食不仅外观可爱，可以成为下午茶的新宠。
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