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如今,但是在外面购买价格不菲,网红波霸珍珠奶茶已经成为了许多年轻人的,而且也不一定能喝到喝的味道。小编将会为大家分享如何在家里自制喝的波霸珍珠奶茶,今天。
一:准备材料
黑糖珍珠、白砂糖,冰块、水等材料、牛奶、我们需要准备奶茶粉。
二:制作珍珠
然后再用小火煮10分钟、用大火煮沸,将黑糖珍珠和水放入锅中。将珍珠捞出备用。
三:冲泡奶茶粉
然后再加入适量的牛奶和白砂糖,加入少量温水搅拌均匀,取适量的奶茶粉倒入杯中。
四:打造奶茶口感
这样就能够打造出口感更好的奶茶、用搅拌机打出绵绵的泡沫,将打好的奶茶液加入少量的冰块。
五:调制黑糖浆
用小火煮沸,然后放凉备用,将黑糖和水放入锅中、不断搅拌直到糖完全融化。
六:调制奶茶
加入适量的黑糖浆、将打好的奶茶液和珍珠倒入杯中、搅拌均匀即可。
七:制作波霸珍珠
然后撒上干芝士或椰果粉,用糖浆将其包裹均匀,取适量的黑糖珍珠,即可制作出美味的波霸珍珠。
八:选择杯子
更加诱人,选用透明玻璃杯或带有纹理的杯子,能够增加奶茶的美观度。
九:摆盘技巧
然后在杯壁上滴上少量的浆,让杯子变得更加精致,在杯口处倒上一层黑糖浆。
十:加入装饰
让奶茶看起来更加美味、用勺子轻轻划出波纹状,在奶茶表面撒上少量的芝士粉或可可粉。
十一:融合口感
让人一喝就爱上了这款奶茶,让两者的口感更加协调,将奶茶口感和珍珠口感混合在一起。
十二:加入冰块
我们可以加入更多的冰块,让奶茶更加清凉爽口,在夏天的炎热时节。
十三:调整甜度
可以再加入少量的白砂糖或黑糖浆、根据自己的口味来调整甜度,如果觉得奶茶还不够甜。
十四:喝出健康
可以将牛奶替换为豆浆或椰浆、如果想要更加健康一点的口感、增加奶茶的营养价值。
十五:结尾
只需要按照上述步骤进行即可,自制网红波霸珍珠奶茶并不难。还能够让自己享受到制作奶茶的乐趣、不仅能够满足自己的口味需求。
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