万圣节南瓜饼干制作指南（DIY南瓜饼干）

南瓜是这个节日不可或缺的元素之一，万圣节即将到来。我们还可以利用南瓜制作美味的南瓜饼干、除了用南瓜制作南瓜灯外。让我们一起来制作属于自己的万圣节南瓜饼干吧、本文将为大家介绍制作南瓜饼干的详细步骤，接下来！

准备材料

1/2勺盐和适量的肉桂粉，2杯面粉，1/2杯红糖，1/2杯黄油、1个鸡蛋，1/2勺泡打粉，我们需要准备好1杯南瓜泥，1勺香草精，1/2杯白糖、1/2勺小苏打。

制作南瓜泥

切成小块、将洗净的南瓜去皮去籽，放入锅中蒸10-直到软化，15分钟。然后将南瓜压成泥状备用。

准备面团

将黄油、搅拌至顺滑、白糖和红糖混合。再次混合，香草精和南瓜泥，加入鸡蛋。小苏打，盐和肉桂粉，在另一个碗中，混合面粉，泡打粉。直到完全混合，慢慢地将干混合物加入南瓜混合物中。

制作饼干

直到变硬，将面团放入冰箱冷藏30分钟。用擀面杖将其擀平至1/4英寸厚、然后将面团取出。并将其放在烤盘上，使用南瓜形状的切割器切出南瓜形状的饼干。

烘焙饼干

将饼干放入烤箱中烤10，预热烤箱至350华氏度-直到轻微变金黄色，12分钟。然后再将其移动到铁网上继续冷却、取出饼干、并在烤盘上冷却10分钟。

装饰饼干

可以使用巧克力或糖霜来装饰它们、当饼干冷却后。以营造万圣节的氛围，可以在饼干上绘制各种图案，字母或数字。

注意事项

可以添加一些面粉、如果面团太软。饼干在烤盘上冷却时会变得更加坚硬和脆。

储存饼干

以免失去口感，饼干放在密封的塑料袋中储存。可以在室温下储存1-或在冰箱中储存3、2天-5天。

改良配方

如姜粉、肉桂粉，豆蔻粉或红辣椒粉，可以添加其他调料来增加口感、如果您想要改良这个配方。

营养价值

南瓜富含β-维生素C和钾等营养素，胡萝卜素，保持身体健康，有助于保护眼睛。不宜过量食用，南瓜饼干含有黄油和糖分。

DIY南瓜灯

还可以利用南瓜制作南瓜灯，除了制作南瓜饼干外。然后挖出内部的籽和纤维，将南瓜切成适当大小的孔。然后用刀具将其切割出来、在南瓜上描绘出您想要的图案。点燃蜡烛或开启LED灯即可，在南瓜内放置蜡烛或LED灯。

万圣节的由来

是欧洲人民在古代庆祝农历新年的节日，万圣节（Halloween）源自于凯尔特人的萨温节（Samhain）。人们会穿上特殊的服装、互相扮演鬼怪，并点燃篝火，在这一天，制作南瓜灯等活动。

万圣节的习俗

万圣节还有很多有趣的习俗、除了制作南瓜饼干和南瓜灯外。孩子们会在这一天上门“不给糖就捣蛋”要求邻居家给予糖果或小礼物，（Trickortreat）。看恐怖电影等活动，人们还会举办万圣节派对。

南瓜的历史

经过西班牙人的传播后，南瓜最早起源于中美洲、逐渐传入欧洲和亚洲。既可以做食物，又可以做工艺品，是一种非常好的植物，南瓜富含营养。

制作简单，万圣节南瓜饼干是一道美味的佳肴，口感独特。还可以为家庭和朋友带来节日的氛围，制作南瓜饼干不仅可以体验DIY的乐趣。让我们一起动手制作属于自己的南瓜饼干吧，在这个万圣节！

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