精致晚餐，品味美好人生（15种晚餐做法）

更是家庭成员聚在一起交流感情的时刻，晚餐是一天中最重要的一顿饭，不仅为身体补充能量。我们不能忽略美食的重要性、在美食的国度。让你每晚都能成为一名饕餮大师、今天、我将分享15种简单实用的晚餐做法。

一：番茄肉丸焗面

一块面条、五个肉丸、一个洋葱、两个大番茄、适量盐、胡椒粉、奶油、芝士碎

再加上奶油焗至面条表面微微发黄，撒上芝士即可食用，将肉丸与番茄一同烧熟。

二：香葱小龙虾

一斤小龙虾、适量盐、胡椒粉、香葱、姜片

再加入小龙虾，将香葱和姜片放入锅中煸炒，将小龙虾焯水后去壳备用，胡椒粉拌匀，盐，即可食用。

三：鱼香茄子煲

一根茄子、适量油、盐、胡椒粉、鱼香酱、蒜末、青红椒丁

放入蒜末，锅中加入少量油，翻炒后即可食用，青红椒丁炒香、再加入炸好的茄子和鱼香酱，将茄子切成条状，放入锅中油炸后备用。

四：金针菇豆腐汤

一盒金针菇、一块豆腐、适量盐、胡椒粉、葱花

豆腐切成小块备用，将金针菇洗净。放入金针菇和豆腐煮至烂软，撒上葱花即可食用，锅中加入水烧开、加入适量盐和胡椒粉调味。

五：麻婆豆腐

一块豆腐、适量油、盐、胡椒粉、麻婆豆腐酱、葱花

加入麻婆豆腐酱和适量水调匀，放入锅中用油煎至微黄，将豆腐切成小块、撒上葱花即可食用、煮至汤汁浓稠、加盐和胡椒粉调味。

六：红烧肉

一块五花肉、适量油、盐、生抽、老抽、冰糖、葱姜蒜

将五花肉切成小块备用。放入肉块翻炒至表面微黄，锅中加入油烧热、老抽和冰糖、加水煮至汤汁浓稠即可食用、加入葱姜蒜爆香，再加入适量生抽。

七：西红柿鸡蛋面

一包面条、两个鸡蛋、两个西红柿、适量油、盐、胡椒粉

将西红柿洗净切成小块备用。加入西红柿煮至软化，放入面条煮至熟软，锅中加入油烧热，加盐和胡椒粉调味即可食用、再加入适量水煮沸，打入鸡蛋搅拌均匀。

八：鸡肉炒蘑菇

一块鸡脯肉、适量油、盐、胡椒粉、蘑菇、葱姜蒜

将鸡脯肉切成小块备用。再加入蘑菇拌炒至熟软，加盐和胡椒粉调味即可食用，放入肉块翻炒至表面微黄、加入葱姜蒜爆香、锅中加入油烧热。

九：蒜蓉花甲

一斤花甲、适量油、蒜末、辣椒丝、盐、胡椒粉、葱花

将花甲洗净备用。加盐和胡椒粉调味，锅中加入油烧热、撒上葱花即可食用，放入花甲拌炒至开口，加入蒜末和辣椒丝爆香。

十：韩式炒年糕

一包年糕、适量油、盐、胡椒粉、辣酱、洋葱丝、青红椒丁

将年糕焯水备用。加盐、胡椒粉和辣酱调味即可食用、锅中加入油烧热，放入年糕拌炒至软糯，加入洋葱丝和青红椒丁炒香。

十一：火腿煎蛋

两个鸡蛋、一片火腿、适量油、盐、胡椒粉

鸡蛋打散备用，将火腿切成小块。倒入鸡蛋液，锅中加入油烧热，煎至两面金黄即可食用，放入火腿块煎至微黄。

十二：咖喱牛肉饭

一块牛肉、适量油、盐、胡椒粉、咖喱粉、洋葱丝、胡萝卜丝

将牛肉切成小块备用。放入洋葱丝和胡萝卜丝炒香、放入牛肉块翻炒至表面微黄，煮至汤汁浓稠即可食用、加入适量咖喱粉和水煮沸，锅中加入油烧热。

十三：双色炒饭

一碗剩饭、适量油、盐、胡椒粉、青红椒丁、火腿丁

将青红椒丁和火腿丁备用。加入剩饭和青红椒丁和火腿丁拌炒均匀，锅中加入油烧热，加盐和胡椒粉调味即可食用。

十四：麻辣香锅

一块豆腐、一些肉片、适量油、盐、胡椒粉、麻辣香锅料、辣椒丝、洋葱丝

肉片备用、将豆腐切成小块。加入适量麻辣香锅料和水煮沸，放入豆腐和肉片拌炒至表面微黄，加入洋葱丝和辣椒丝爆香，煮至汤汁浓稠即可食用、锅中加入油烧热。

十五：清蒸鲈鱼

一条鲈鱼、适量盐、胡椒粉、葱姜蒜、生抽、醋

切成小块，将鲈鱼去内脏。将鱼块码入盘中、放入盘中、将葱姜蒜切末、蒸15分钟即可食用，加适量盐和胡椒粉，淋上生抽和醋。

也是与家人交流感情的时刻，晚餐是一天中最重要的一顿饭。我们可以每晚都品尝到不同的美食，有了这15种简单实用的做法。品味美好人生，让我们一起享受精致晚餐！

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